第七十九章学习果酒的酿制（2/2）

「那你和你张婶弄着，我在旁边看着。到时候以后你教我，娘亲有空就给你酿。」说完她就坐在那一直在轻捶自己的腰部。

思乔在慢慢清洗着果子，张婶在一旁用刀子切开果子，并去了果子的果核。「思乔，做果酒第一步呢就是先洗野果，洗完果子后，你就先成块，记得要去核。等会你洗完以后去厨房拿两个陶罐吧。」

「好的，张婶。」思乔边洗边看张婶在切果子，还时刻提醒着张婶不要切到自己的手。

思乔很快就洗完了果子，也把陶罐带了过来。见张婶把切好的果块装入陶罐里边，装好了以后，张婶起身走到屋里，出来的时候带来了白色的东西。她把这个撒在陶罐里。

「思乔，你看。当你把切好的果块放到陶罐时，记得要加白糖。白糖不仅仅是提高果子酒的甜度，还能使果子酒更香的。」思乔在一旁一直点头。

「加多少白糖就看你自己的习惯用量了，一般就是在果子外边铺一层就可以了。加完白糖你就可以加入清水了，大概加多少水就是你看罐口离水面的高度就行，不要太满就可以了。」

「最后加过水，就直接密封就可以了。一般我都放入地窖，大概半个月的时间基本上就酿好了。」

「没了？！就这么简单？！」思乔特别吃惊，他没有想像到会这么简单。

「对啊，就是这样啊。没有特别难的。」

「那我就学会了，可是我害怕到时候自己酿出来的没张婶你酿出来的好喝。」

「只要你按照这个步骤基本上没差的。」张婶特别自信的说着。

在思乔看来，她觉得有点悬，因为以前她学的生物课本上有自酿葡萄酒的，她回家试过，步骤特别麻烦，还好最后的酒是好喝的。

「娘亲，娘亲……」思乔叫了娘亲几声，发现娘亲睡着了，她不忍心去打扰娘亲，就拿了外套盖在了娘亲身上怕她着凉。

「那个张婶，我爹和伯伯他们几个不知道去哪了，咱们也忙了一上午了，我和你一块去做点吃的吧。我娘亲她睡着了，就不打扰她了。」

看着眼前的思乔，突然让张婶萌生了想要一个女儿的想法，可是，可是……哎～

张婶带着思乔一块去了厨房，他们一块在做吃的，外边微风飘着，天空好像真的挺美的……