第159章 熊肉盛宴（2/2）

陈金生不甘示弱：「我也开枪了！虽然……可能没打中要害……」

李二狗和陈强听到动静也跑来了，一进门就大呼小叫：「野哥！你们真打着熊了？」

陈野擦了把汗：「二狗，去村里喊一声，各家都来分点肉。」

「好嘞！」李二狗屁颠屁颠地跑了。

徐老蔫已经撸起袖子，从腰间抽出剥皮刀：「我来处理，你们歇着。」

陈金生好奇地凑过去：「叔叔，这熊胆……你打算怎么处理？」

「先用高度酒泡上，」

徐老蔫麻利地划开熊腹，」这可是少见的好东西。」

——

这边正说着，李二狗已经带着一帮村民回来了。

张婶一进门就咋呼：「哎呦我的妈呀！这么大个熊瞎子！」

「野子能耐啊！」

老支书竖起大拇指，「这熊皮也不错，能卖不少钱哩！」

陈野笑道：「钱不钱的另说，大家伙都分点肉尝尝。」

徐老蔫手法娴熟，不一会儿就把熊肉分割好了。

陈野留下最好的一份后腿肉和熊掌，其余的都让李二狗拿去分了。

「这熊掌……」

陈金生盯着那毛茸茸的爪子，眼睛发亮，「我都好多年没吃到过了？」

徐老蔫得意地说，「今天我亲自下厨，让你们尝尝我的手艺！」

徐凤娇突然想起什么，噗嗤一笑：「陆师傅要是知道咱们把熊掌自己吃了，非得气死不可！」

「啥意思？」陈母好奇地问。

陈野笑着解释：「陆师傅念叨好久了，说要是打着熊，一定把熊掌留给他。」

「管他呢！」

徐大牛满不在乎，「咱们自己打的，当然自己吃！」

——

徐老蔫在陈野家院子里支起大锅，熊掌已经处理干净，正在锅里咕嘟咕嘟地炖着。

陈金生搬了个小板凳坐在旁边，看得津津有味：「叔叔，这做法有什么讲究？」

「讲究可大了！」

徐老蔫舀了一勺汤尝了尝，「得先用淘米水泡几个小时去腥，然后在用小火慢炖……。」

「调料也有讲究，桂皮、八角、老姜……」

林美玲吸了吸鼻子：「好香啊！我在香港吃过一次，都没这么香！」

「那是！」

徐老蔫更得意了，「饭店里做的，哪有咱们自家做的实在？」

陈野从屋里拎出一瓶酒：「徐叔，这是金大哥从省会买的，咱们今晚喝点？」

「行！」

徐老蔫大手一挥，「这么好的菜，不喝酒可惜了！」

——

傍晚，一桌丰盛的熊肉宴就摆上了桌。

除了炖熊掌，还有红烧熊肉、爆炒熊心……满满当当摆了一大桌。

陈金生迫不及待地夹了一块熊掌，入口即化，香得他直眯眼：「这也太好吃了吧！」

「慢点吃，」

林美玲拍他一下，「没人跟你抢。」

众人哄堂大笑。

酒过三巡，陈金生已经有些微醺，拍着陈野的肩膀说：「阿野，你们这儿太好玩了！我都不想回香港了！」

「那就在这儿过年呗，」

陈野给他满上酒，「只要你们不嫌弃我们这里穷就行。」

「真的可以？」

陈金生眼睛一亮，转头看向林美玲，「老婆，咱们多住几天？」

林美玲抿嘴一笑：「随你，反正回香港也没咱俩啥事做。」

徐老蔫喝得满脸通红，大着舌头说：「尽管住！陈野家住够了，我家也有空房！」

「爹！」

徐凤娇嗔怪道，「您少喝点！」

「高兴嘛！」徐老蔫说着又给自己倒了一杯。