1264.到底多少新人(5/5)(1/2)
王博调陷,博爹看了看,说道:「再倒点油,这东西油水少了不起味。」
王博往里倒了橄榄油,这个健康而且搭配香肠味道好。
博妈将洗干净的肠衣拿出来准备灌制,说道:「你可看好了,糯米和猪血一样一半,一定要均匀,要是不均匀那就没法吃了。」
王博翻著白眼道:「我知道,我记得初中时候有一年我爸喝了酒在那里灌米肠,蒸熟以后米跟血是分开的,只有米的地方硬的跟石头一样。」
博爹不满的说道:「这种陈年旧事还说它作甚?当时我不是喝醉了吗?」
博妈怒道:「知道喝醉了你还去***那会家里条件多困难,好不容易想改善下伙食,让你给弄完蛋了。」
博爹不服气:「说的你好像没出过事似的,那啥,往前去两年,小博小学那会有一年冬天,跟你说了往里塞个八成满就行了,你愣是给塞的满满当当。」
「结果呢?锅盖一拉开,锅里头跟他娘屠宰场一样,肠衣碎片到处都是,血糊糊的糯米糊了一锅啊。」
王博愕然道:「我记起来了,我上五年级吧?是不是?有一次回家,然后吃了一碗猪血米饭。」
博妈不说话了,只是用眼神凶狠的瞪博爹。
博爹不理睬她,搅和了一下肉馅后摇摇头:「不行,用橄榄油太稀了,用板油,猪板油。」
王博不用猪板油是觉得麻烦,这东西要使用得加热,不过不可否认,中国很多菜式用猪板油味道更香。
他去厨房热了些猪板油,倒进去搅和均匀,博妈开始灌香肠。
这边人口多,所以他们灌的也多,足足两大盆子,王博试了试,光是这香肠就得有百八十斤。
「够多的啊。」他感叹道。
博爹也感叹:「你的人太能吃了,我估计阿土鲁一个人吃五六斤没问题,灌少了咱们就只能吃一顿。」
他们两个去蒸粉肠,王博给阿土鲁喊了一声:「晚上过来吃饭,把咱们那套班子都喊上。」
阿土鲁喜出望外:「头儿,这是又做了什么好吃的?」
王博说道:「对了,你不提醒我我还忘了,这次是粉肠,里面有猪血,你跟他们说说,不吃猪血的就不要来了。」
阿土鲁不屑说道:「踏马的,这些人就是娇生惯养,还不吃猪血呢,猪血多好吃多健康?头儿我带着我媳妇来行吗?」
「行,不过来之前你让你媳妇先吃点面包。」
米肠可以蒸熟后直接吃,可以蘸着各种酱料吃,也可以做成汤饭吃,王博家乡主要是前两种吃法,第三种是朝鲜族的吃法。
博爹和博妈是准备做食物吃的,所以比较淡,用的佐料也少,主要靠猪肉、猪油和猪血本身的香气来提味。
到了晚饭时间,别墅里的人就多了起来,兵叔父子、安德逊、阿土鲁夫妻、基德和伊莉莎白等人都来了。
鲍文带着女牛仔最后来的,到来后蔻茜解释道:「抱歉,派大星的腿有点问题,我在家里照顾了它一会。」
派大星是她的宠物,一只很强壮的苏格兰牧羊犬。
王博说道:「那你们的孩子没事吧?」
鲍文一脸惊悚的表情:「谁踏马把这个秘密给我泄漏出去了?蔻茜,你嘱咐我要保密,为什么你还会说出去?」
女牛仔一脸愤怒:「有点脑子,你个混蛋,头儿说的是派大星!」
两人这么一开口,王博等人顿时倒吸一口凉气,考辛斯绝望的说道:「该死的,我岂不是一点机会也没有了?蔻茜,你什么时候怀孕的?」
几个牛仔一直都对她有想法,鲍文显然笑到了最后。
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