第708章、梦幻工场的中餐厨师!(2/2)
只排了一分钟不到,终于轮到李志凡和斯尔沃。
「李,你想吃什么!」
斯尔沃居然给李志凡介绍起来,「这两个菜比较好吃,一个叫鱼香肉丝,一个叫番茄牛腩。」
「呃,哈哈,好!那就这两个好了!」
李志凡忍不住笑了,这中国菜还用您给我介绍啊?
不过这俩菜的品相可就差多了,还不如国内小饭馆的菜肴。
和西式快餐窗口不同,中国菜这边是自助,跟饮料口一样,你想吃什么自己弄。
李志凡用勺挖了少许的鱼香肉丝和番茄牛腩,又乘了些米饭,等着斯尔沃打完后一起找位置。
不过这菜他只吃了一口,就无语了。
淡中带点甜,鱼香肉丝的辣味则完全没有。
「你们这厨师多少钱雇的?」
李志凡忍不住问斯尔沃。
「不知道!」
斯尔沃看李志凡的表情,知道他八成是觉得难吃,于是无奈的说,「这个厨师自己说在美国的中餐馆干20多年了,可是大部分员工都吃不惯,我们以为是中国菜的缘故,不过现在看您的表情,我猜……或许不是我们原先想的那样吧?」
「20年……」
李志凡无语,「这个技术顶多俩月啊!」
斯尔沃顿时招手,喊了餐厅的经理过来,指着李志凡和他面前的餐盘说:「这个中国厨师的水平不行,你们再换一个。」
「等一下!」
李志凡却喊道,「让我见见他吧!也不需要直接换。」
「好,好!」
经理立即点头,折回了后厨。
没过多久,一个穿着美国大厨式厨师服的中年华人走了过来。
看到李志凡后表情一愣,操着中文道:「李志凡?你,你,哇!我居然这里见到你了。」
「呵呵,你好!」
李志凡一指旁边空位,「坐吧!听口音是直隶人?」
「对!国际庄的!」大厨高兴道。
「都是老乡!」
李志凡笑笑,「师傅如何称呼?」
「我姓马,马腾云!腾云驾雾那个腾云!」
「哦,马师傅!」
李志凡指了指菜,「这都是您炒的?」
「嘿嘿,我知道你怎么想!」
马腾云挠挠头,「不合您口味对不对?哎,没办法,我之前在中餐馆里做烤鸭,这大锅菜也是刚开始做,还在调控中,不过我最拿手的就是做烤鸭,做了20多年,那个虽然费功夫,可我做的特别好吃。」
「那你怎么不卖烤鸭呢?」李志凡奇怪。
「我之前有做啊!」
马腾云无奈道,「可惜吃烤鸭也是个费时间的技术活,他们这里的员工根本没有时间坐下来慢慢吃,您知道,这吃烤鸭得卷饼,放葱丝、黄瓜丝,还有大酱,才好吃。」
斯尔沃也跟着说道:「这位马师傅的烤鸭确实不错,刚开始做的时候,我也吃过,不过我们几个人才能分吃一个,但一周或一个月吃一次就好了,不能天天吃。」
「可以改进啊!」
李志凡直接说,「大饼卷烤鸭肉,再配点黄瓜丝、菠萝丝、生菜什么的,单卖这一份不就行了?」
「呃,这……」
斯尔沃、马腾云和餐厅经理三人对视一眼,俩人都没想过这个问题。
马腾云做中国式的快餐和大锅饭,其实并不熟稔,厨师也分工种,他可以说是临时改工种,当初能应聘到这份职位,仅靠了一手鬼斧神工的刀功,和一只惹人垂涎的烤鸭。
「走,去你后厨看看!」
李志凡站起身,拉着马腾云要去后厨。
斯尔沃和餐厅经理也连忙起身,跟在后面。
马腾云是很自然的,觉得李志凡这个华人到来,跟家里来了亲戚一样,毫无顾忌的把李志凡带进了后厨。
他的工作间只有十几个平方大小,里面还有两个中国大妈。
看到李志凡几人进来,立即站好一脸恭敬。
「明珠,你看这是谁?李志凡啊!大明星!」
马腾云高兴的拉着其中一个大妈,指着李志凡吼吼道。
那大妈这才仔细看了李志凡一眼,惊讶道,「我滴个乖乖!见到真人哩?」
李志凡淡淡一笑,问道:「大姐,听口音您是陕北人?」
「对,俺是!」对方笑道,「俺老家咸阳滴!」
「那你会做陕北美食吗?」李志凡说,「我想吃碗面!」
「会啊!这个必须滴会!」
中国大妈笑道,「可惜没有羊汤,不过有牛肉汤,您不嫌弃我就拿牛肉汤,给你做一碗肉汤臊子面!」
「还有臊子?」李志凡稀奇了,「那真是太好了。」
「嗨,我自己做滴吃滴,没滴卖!」
中国大妈说着就开始上手了。
不过李志凡没想到的是,面居然要现和。