26.教学（2/2）

北川玉子点点头：「原来如此。」

村上悠把火打开，放上煎锅：「一定要开最小火，不用放油。」

「那什么时候倒面糊呢？」

村上悠抓住她的右手，凌空在煎锅上：「感觉到了吗？」

北川玉子慌了神，道：「什，什么？」

「有没有温温的感觉？」

「有，有吧。」北川玉子的声音不太确定。

村上悠无奈的摇摇头，松开的她的手，自己感受了下：「这个温度还不行，再等一会。」

北川玉子微微低着头，左手抓着自己的右手：「哦。」

村上悠感觉温度差不多了，倒入面糊，慢慢摇匀：「也不能太烫，要不然面糊还没铺均匀就定型了。」

20秒后。

「看到没，面饼上鼓起小泡泡就差不多可以起锅了。」

北川玉子又探头过来。

「哎哟~师傅你干嘛打我？」

「你眼珠子都快掉进去了。」

「我想看清楚一点嘛。」

「你这样看不见？」

「......」

村上悠又用抹茶粉和可可粉，做了其他两种味道的薄饼。

「接下来是奶油，600克淡奶油加上60克白糖，用打蛋器打发至提起打蛋器，奶油呈坚挺的小尖角，这个过程大概三分钟左右。」

三分钟后，村上悠又让北川玉子看了下奶油的形状。

「接下来就是简单的步骤了。」

村上悠把烙好的几张饼，平铺错叠在在一起，一字排开，抹上一层奶油，把薄饼（圆形）两边往里叠，左后从一头卷起来。

抹茶和可可味的也是同样操作，只不过做好后会撒上一些抹茶粉和可可粉。

「哇，好漂亮啊~」

盘子里的几个像毛巾一样的甜品，闪着微微的金光，这是全过程都由村上悠一人制作的，自然触发了发光料理特性。

北川玉子下意识想伸手去拿。

村上悠把她的手拍开：「还没好呢。」

「诶？还没好吗？」

「当然。」村上悠端起盘子，打开冰箱：「冷藏两个小时后，口感会更好，奶油也不容易融化。」

「哦哦哦。」

村上悠拍拍手，清理手上的面粉：「好了，轮到你了，做一遍给我看看。」

「诶？不做其他的吗？」

「不，今天店里只卖毛巾卷。」

「不愧是毛巾卷啊，的确很像毛巾呢，师傅你真厉...」

村上悠把装有鸡蛋的篮筐放她面前：「快做！」

「哦~」

第一次做的北川玉子自然手忙假乱，偶尔还会忘了步骤。

村上悠时而提醒，时而直接上手帮忙。

这样做出来的毛巾卷味道不错的同时，也不会触发发光特性。

算是一举两得。

靠近九点，冰箱里已经塞满了各种味道的毛巾卷，五颜六色，煞是美观。

北川玉子把最后一盘放进冰箱，偷偷看了眼引人注目的第一份，舔了舔嘴唇，悄悄的伸手。

「你在干什么?」

北川玉子吓了一跳，全身都抖了一下：「美子姐，原来是你啊，吓死我了。」

「你在干嘛？」

真田美子趴在北川玉子后背上，也往冰箱里偷看。

「嘿嘿。」北川玉子把村上悠做的那一份毛巾卷端出来。

「当当当~师傅做的毛巾卷！」

真田美子露出不可思议的眼神，迫不及待道：「我感觉它都在发光，看起好好吃，快让我尝一口。」

「嘘~小声点！」

北川玉子指了指厨房外吧台的方向，村上悠正在那里看书。

真田美子点点头，示意自己了解。

两人把毛巾卷切成片，一人一片迫不及待的吃下去。

「嗯~~」

两人眼睛同时眯成一条缝，脸上露出幸福的微笑。

「店长、北川，你们两个在干嘛？」

村上悠估计好时间，感觉自己做的毛巾卷快差不多了，走进厨房。

真天美子添了下嘴角的可可粉：「没什...呃！（打嗝）...么。」

北川玉子背对着村上悠，快速的清理掉嘴上的奶油，回过头：「师傅，你怎么来了，我把毛巾卷端出去放甜品柜里就行了，师傅您去看书吧。」

村上悠摇摇头，吃就吃吧，以后吃不着看你们怎么办，转身离开厨房：「速度快一点，客人快上门了。」

「嗨！」