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梅从青琢磨着,自己做了那么多年的饭,她的刀法似乎也赶不上秦欣啊,这薄厚程度肉眼看去完全一模一样。
秦欣没注意梅从青的面部表情,一旦开始做饭,秦欣注意力便会集中起来食材身上,秦欣把蒜瓣拍好放在盛有辣椒的盘中,然后在锅中倒入一小勺油,再将切片的五花肉放进去,煸炒两下之后倒入料酒,等锅中的肉片慢慢变成金黄色时盛出,留一部分油在锅中。
锅不用洗,直接用之前还剩下的油,开火烧一会,然后将大蒜和辣椒一起放入锅中。
浓郁的香味立刻涌现出来,梅从青闻到这个味道,有种想把头顶抽油烟机关掉的冲动。
翻炒两下之后,秦欣把之前的肉片放入锅中,加入盐、生抽,翻炒均匀后盛出。
第二道菜是爆炒生菜,梅从青已经把生菜洗好,秦欣将锅洗好之后,放在灶台上,等烧得差不多时,加入油,待其烧开之后直接放入生菜,爆炒生菜的重点在于锅烧得很烫的时候加入生菜。
翻炒两下,秦欣便把生菜捞出放在盘子中。
梅从青看着绿油油的生菜,顿觉食欲爆棚,她以前怎么没发现生菜还能这么令人有食欲。
作者:嗷呜~~这篇文就是爽文,不会虐。。
所以,小天使们放心大胆的入坑吧
第003章
这第三道菜,秦欣打算做汤,把豆腐和香菇切成丁状,再把鸡蛋打散放在碗中搅均。
秦欣先在锅中倒入一些油,再把香菇丁放入进去爆炒,闻到香味之后,秦欣立刻把准备好的一碗冷水倒入锅中,滋滋啦啦的声音瞬间响起,梅从青咽了下口水,她肚子越来越饿了怎么办。
待锅中煮开之后,秦欣才加入豆腐,再将碗中的鸡蛋液倒入锅中,飞速搅拌,说也奇怪,豆腐原本是一碰就会破的东西,被秦欣这么搅拌竟丝毫没破。
梅从青看了眼秦欣,没想到后者不仅会做饭,还是个高手。
加入鸡蛋之后的汤,颜色一下子就好看起来,这个时候秦欣顺着锅的周围撒上一层盐,最后加入一把葱花,然后出锅。
「这就做好了?」梅从青问道,一般做汤不是会放很多佐料吗,秦欣好像就只放了盐。
秦欣点头,「咸菜蛋汤,待会梅大姐尝尝。」
「好。」梅从青还真有些迫不接待的尝尝。
刚好胡兴国进完货回来,见饭菜已经端上桌,开心的说,「今天的菜看起来还真不错。」
「都是小欣做的。」梅从青对秦欣的称呼已经从小秦变成了小欣。
「小欣还会做饭?」胡兴国对秦欣的称呼随着自家老婆也变成了小欣。
「可不。」原本梅从青也以为这么漂亮一姑娘不会做饭,结果发现秦欣不仅会做,而且手法娴熟,刚才秦欣做饭的时候,梅从青只顾感叹秦欣厨艺高超,这会细想起来,才想到另外一些事。