第556章 泰丰园（2/2）

新村那边外部装修都是统一的，做的只是内部装修，吕冬家的房子，李家柱那边紧着优先干，进展非常快。

吕冬瞅了瞅屋里的摆设，说道：「搬新家，家具全都换新的。」

胡春兰又说道：「你叫上小宋，一起去。」

老一辈吃多了苦，自个舒心不舒心不重要，就盼着下一代能过的舒心一些。

先给宋娜打个电话，第二天上班的时候，吕冬收拾好鱼，提早赶到学府文苑，送了过去。

接过盛鱼的大方便袋，宋娜解开看了下，大部分鱼都是五六公分长的白条和豆池，密密麻麻的得有上百条。

「昨天下午我从河里打的，今早过来时还活着。」吕冬叮嘱道：「回去赶紧处理一下，过油炸两遍，酥香酥香的。」

宋娜又看方便袋里面，说道：「今上午我不用干别的了。」

这些小鱼，过油炸后又酥又脆，连鱼刺都不用吐，吃起来非常香，但鱼说小也不算特别小，内脏肯定得处理，弄起来不是一般麻烦。

吕冬笑：「连着内脏一块炸了吃就行。」

女的这方面比男的讲究，宋娜说道：「我今天休息，正好有空，你中午过来吃饭。」

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吕冬应道：「行。」

上午事情不算多，不到十一点半，吕冬就从公司出来，在宋娜家里吃过饭，又跟宋爸聊了一会，早早的回到公司，等了没多长时间，马明从泉南赶了过来。

吕冬让人送茶过来，盯着马明看了会，说道：「白了不少。」

马明笑着说道：「这几个月不在室外待着，慢慢养回来了。」

吕冬问道：「不像以前那么忙了吧？」

洛庄汉墓的发掘持续一年多，马明作为现场负责人范教授的学生，都是长期待在室外干活的。

「剩下些收尾和辅助工作，好多了。」马明随口说着：「你昨天提的那个事，我找师兄问了下，做这方面的厂子倒是有，但规模不大，也谈不上多专业。」

吕冬根本不懂这行，接话道：「我就帮村里问一下，行的话就让他们再接洽。」

马明递给吕冬一张名片：「你让人直接跟我师兄联系就行。」

吕冬收起来，回头再给七叔：「行，让他们自个联系，我也不懂这些。」

想要铸造放大版的驷马车架和铜锭淳于之类的东西，其中具体怎么做，都要专业人士去掌握。

马明话题转到吕冬上次让他帮忙问的事上：「你说的那个黄焖鸡，就是洛口镇那个老字号，做孟氏黄焖鸡的福泉居，这次我回泉南找人打听了一下，来龙去脉基本上搞清楚了。」

昨天电话里就提过，对于马明能打听到，吕冬一点都不意外，马明家里属于老泉南人，本身又比较特殊，真要找人问，别人可能耗费十二分力气，但对他来说，也就几句话的事。

马明继续说道：「当年工商户改造，搞公私合营，洛口镇的福泉居和四仙村一起合并进了泰丰园，泰丰园你知道吧？」

吕冬微微点头：「知道，泉南餐饮业的老字号，鲁菜在泉南的代表性饭店。」

马明又说道：「黄焖鸡现在是泰丰园比较有些名气的菜之一。」他笑：「泰丰园从五六年前就经营不善，公家的饭店，具体什么样子，你是做餐饮的，都了解，反正就不死不活的维持着，所以连带着泰丰园原本还算有点名的招牌菜，现在也没几个人提起来了。」

吕冬本身从事餐饮行业，别的地方不敢说，但泉南大本营的餐饮业情况，大致还是有概念的，从解放前就传下来的老字号，尤其公家经营的那些，到现在没有一家日子好过。

春江饭店、便宜房、泰丰园、聚丰德、燕喜堂等等，哪家不是勉力维持？

「你对黄焖鸡很感兴趣？」事情明摆着的，马明不可能看不到：「我打听以后，特地去泰丰园吃过一次，味道还行，但……」

他一时间找不到合适的形容词，好一会才说道：「但也就那样，算不上什么美味。」

吕冬笑了笑：「我做大众餐饮的，主要是觉得黄焖鸡有可能大范围推广。」

这涉及到马明的专业盲点了：「我不懂餐饮行业，泰丰园日子不好过，你要感兴趣，就去那边问问具体情况。」

「马哥，这事多谢了。」吕冬说道：「晚上我请客。」

马明摆手：「这点小事，没什么。」他倒也不跟吕冬客气：「请客就算了，一会我得回博物馆工地，晚上还有个临时会议。」

吕冬没有强留，送走马明以后，叫来薛天，让她去了解泉南包括泰丰园在内的老字号餐饮店的详细情况。