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第一卷 四(2/2)

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「幸会!我是日班人员古仓,请多指教!」

我瞬间被白羽那副皮包骨的模样给吓了一跳,但立刻行礼说

道。这语调可能比较接近店长。

「喔……」

白羽对我的高音量露出畏怯的表情,含糊地应了声。

「喂,白羽,你也跟人家回礼啊!第一印象最重要,好好打招呼。」

「喔……早……」

白羽模糊地小声说。

「实习也结束了,今天你就是日班的一员了。收银、打扫和基本的熟食做法都已经教过你了,但还有很多非学不可的事。她叫古仓,从这家店开幕以来,就一直是这里的工作人员,有什么问题都可以请教她。」

「哦……」

「十八年呢,她在这里做了十八年。哈哈,吓到了吧!白羽她可是你的超级大前辈。」

听到店长的话,白羽露出诧异的表情。

「咦……?」

他深陷的眼睛似乎陷得更里面了。

我正不知该如何化解这尴尬的气氛,这时办公室门猛地打开,菅原现身了。

「早安!」

背着乐器盒进入后场的菅原注意到白羽,声音明朗地打招呼。

「啊,是新人!请多指教。」

菅原的声音在换成第八任店长以后变得更大声。正当我觉得有点毛,不知不觉间、菅原和白羽都整理好仪容了。

「啊,那今天就由我来主持朝会。」店长说。

「那么,今天的通知事项,首先,白羽结束实习,从今天开始上九点到五点的班。白羽,声音一定要有朝气,好好加油!有不懂的地方就问这两位前辈,她们两人都是老鸟了,要是可以,今天中午的尖峰时段你就去站收银吧。」

「喔,好……」

白羽点点头回应道。

「还有,今天热狗在特价,要努力推销。目标一百支!上次的特价档期卖了八十三支,一定可以达标。要大力推销喔!古仓,拜托了!」

「好!」

我朝气十足地大声回答。

「总之,店内的体感温度很重要。今天和昨天的温差也很大,冰的东西会卖得不错,如果饮料少了,要注意随时补充,促销话术就是热狗特价和新商品的甜点芒果布丁吧!」

「好的!」

菅原也咬字清晰地回答。

「那,要交代的大概就这些了,现在一起念六大待客用语和誓词。来,跟着我一起说!」

我们大声跟着店长的大嗓门复诵。

「『我们发誓,要提供顾客最高品质的服务,成为当地顾客熟爱光顾的商店!』」

「我们发誓,要提供顾客最高品质的服务,成为当地顾客热爱光顾的商店!」

「『欢迎光临!』」

「欢迎光临!」

「『没问题!』」

「没问题!」

「『谢谢惠顾!』」

「谢谢惠顾!」

三个人的声音重叠在一起。

「……感觉好宗教。」

正当我心想因为有店长在,朝会果然特别来劲时,便听见白羽低声喃喃道。

没错,我反射性地在内心回答。

接下来,我们将要变成「店员」了,是为便利店而存在的生物。

白羽好像还不习惯,只是嘴巴跟着开合,几乎没有出声。

「朝会结束。今天也要好好加油!」

「好!」

听到店长的话,我和菅原异口同声地回答。

「那,有不懂的地方都尽管问,请多指教!」

我转向白羽说。

「嗄!不懂的地方?便利店打工能有什么不懂的?」

白羽却冷笑说道。

他哧之以鼻,笑的时候鼻子发出「噗」的声音,我看见鼻涕在他的鼻孔形成水膜。

我关注着那水膜何时会破裂,并讶异原来白羽那干噪得像纸做的皮肤内侧,也有可以形成水膜的水分。

「我没问题。大概都知道了。」

白羽小声而急促地说。

「啊,难道你在便利店做过?」菅原疑惑问道。

「咦?不,才不是。」

「白羽小声回答。」

「嗳,总之还有很多事情要学。那,古仓,从拉排面开始,麻烦你带他了。我要下班回去睡了。」店长说道。

「好!」

「那我去站收银。」

菅原一边跑出去一边说。

「那,先从拉排面开始。铝箔包饮料早上卖得特别好,所以货架要维持整齐。拉排面的时候,要顺便检查标价下有没有在上面。还有,工作的时候也别忘了待客用语和打招呼。如果顾客要挑选商品,要立刻让开,不可以妨碍顾客购物喔!」

我把白羽带去铝箔包饮料区,用从菅原那里学来的语气对他说道。

「好,好。」

白羽慵懒地应声,便开始进行铝箔包饮料区的拉排面。

「结束之后我再教你打扫,喊我一声。」

白羽没有应话,只是默默地工作。

我站了一下收银,消化早晨尖峰的队伍后过去一看,却不见白羽的人影。铝箔包饮料区的商品乱成一团,应该放柳橙汁的地方摆着牛奶。

我去找白羽,看见他正以慵懒的动作翻阅后场的工作手册。

「怎么了?有什么不懂的地方吗?

「没有啦,这类连锁商店的工作

手册,怎么讲,散漫无章,编得很烂呢。我觉得得先从这些细节开始做好,社会才有办法改善。」

白羽翻着手册,用卖关子的口气说。

「白羽,我刚才拜托你拉排面,你还没做好吗?」

「咦,我弄好啦?」

白羽还在看手册。

「白羽,比起看手册,先做好拉排面。拉排面和待客用语,是基本中的基本!如果你不会,我陪你一起做'。」

我走过去活力十足地说道

我把懒洋洋的白羽再次带到铝箔包饮料区,一边说明,一边动手示范,重新把商品排好排满。

「像这样,把商品的正面对着顾客排好。还有。不要随便移动位置,这边固定放疏果汁、这边是豆浆……」

「这种工作违反男性本能。」

白羽喃喃说。

「从绳文时代*3开始就是这样啊。男人外出打猎,女人顾家,采集果实野草等待男人回来。从大脑的功能来看,这种工作比较适合女人。」

*注3:日本的旧时代,约1万五干年前至二三00年前。

白羽,现在是21世纪了。超商店员不分男女,都一样是店员。啊,后埸有库存,顺便一起学怎么补冰箱吧!」

我从走入式冷藏柜搬出库存,向白羽说明如何陈列,然后匆匆赶回去做自己的工作。

「那个人是不是怪怪的?实习结束,今天是第一天上班吧?连站收银都不会,居然就说要订货!」

抱着要补的热狗走到收银台一看,正在补咖啡机豆子的菅原皱起眉头看着我说道。

「咦?」

我觉得不管方向性如何,有干劲就是好事。

「古仓,你都不会生气呢……」

菅原擡起圆滚滚的脸颊微笑说着。

「咦?」

「没有啦!我觉得你很了不起。那种人我真的不行!看了就不耐烦。可是呢,虽然你会陪着我跟泉一起生气,但基本上不会主动埋怨什么,对吧?我从来没看过你对讨厌的新人发火。」

我一阵心惊,总觉得自己被戳破是个假货。

「……才没有,我只是没有表现出来而已。」

急忙装出表情说道。

「咦,真的吗?要是挨你的骂,感觉一定会大受打击的。」

菅原朗声大笑。

面对放松下来的菅原,我付出万全的注意字斟句酌,操作着脸部肌肉。

这时传来购物篮放到柜台的声音,我迅速回头,那里站着拄着拐杖的常客妇人。

「欢迎光临!」

我活力十足地扫描条码。

「这里一点都没变呢!」

妇人眯起眼睛说道。

「是啊!」

隔了一拍,我才回答。

不管是店长、店员、免洗筷,汤匙、制服、零钱、扫描过的牛奶和鸡蛋,装这些商品的塑料袋,店里几乎没有开幕当时的事物了。

虽然一直存在,却一点一滴地不断替换。或许这就是「不变」,我这么想。

「总共三九0圆!」

我大声对着妇人说。

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