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她仔细观察过几个市场，都没见到过油条这种小吃。那晚瞬移到的夜市也不曾见过，所以她断定，油条是不曾出现过的，可能是暂时没有这个条件吧。

姜氏仿似双眼放光：「什么法子？」

「等你们尝了才知道。」黎清故作神秘。

她表示自己根本没炸过油条，只是曾经参与过别人的油条制作过程，才有幸知道了油条的做法而已。说白了就是做了旁观者。

现在她要实验。

黎清将家里的稍微大点的汤钵子找了出来，一共三个。

随后在姜氏肉疼心肝儿疼的注视下，从柜子里拿出麦粉，和老酵母。

一阵捣鼓过后，黎清拍了拍手上的粉，道：「好了，等发酵，晚上应该可以弄出来了。」

「阿清啊，这个……能行么？」

姜氏不敢相信，这是蒸饼么？还是蒸馒头？这东西早就烂大街了好么？完全赚不到钱啊。

「就看晚上了。」黎清笑道，「娘，要是失败了，我就把这三钵子给生吃了。」

下午，云及下学回家。

「娘亲。」云及进门便喊。

姜氏去看田里的秧了，黎清一个人在家，她在锅里倒了油，准备炸油条了。

黎清一边扯面，一边对云及说：「小白，今日如何？」

「甚好，娘亲在做甚？」云及将书本小心翼翼地放在书架上，随后跑到厨房。

「娘亲在给小白做好吃的。」黎清笑着说。

「小白来烧火。」云及一屁股坐在灶台后面的木墩子上，拿起一旁的柴往灶里添。

黎清笑着点了点头，随后将第一个陶钵里面的面切成一条一条的，两条合在一起，拿筷子一压，然后躺进锅里。油一滋，面条立即就如开花一样，膨胀起来了。

「好香！」

云及直溜溜的眼神盯着锅里。

「小白站开一点，小心油爆炸。」黎清自己没少上过这个当。

「娘亲，这个叫什么名字？我怎么从来没见过？」

「这个啊，叫油条……」

这油香味遇上膨胀的面粉，瞬间扩展了十倍，飘的老远。

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