第89页（2/2）

一罐酸梅子，一小碗米，能做些什么呢？

蔚百里看她愁眉苦脸，连忙自告奋勇道：「我去打些野味来。」

千香点点头，蔚百里便一跃而起，持着剑朝着不远处的树林里走去，梅山脚下没什么水塘，她原本想要捕鱼来吃的心思兴不起来，想着若是蔚百里当真捕了野味回来，他们说不定还真能将肚子填饱。

等了半日，天色已经昏暗下来。远远地终于有一个人快速的朝这边走来。徐大友升起了火，那人走近了，借着火光，才发现是蔚百里回来了，手里正提着一只已经被杀死的野鸡。

那一路走来，鲜血时不时还会滴落在地上，死了没多久，腿儿还挣扎一两下。

千香还没反应过来，耳边已经听见红枣的喃喃声：「野鸡呀野鸡，我不是故意要吃你的，只是我们要是不吃你，那就要被饿死了……」

千香没好气的看了她一眼，想也知道这习惯是从哪儿学来的。住在绿柳山庄的时候，千香发现，她们那里，每逢吃荤腥的时候，总要这样说一遍。

当下她便柳眉一竖，将刀锋亮出来，狠狠一使力，那只野鸡就被剁成了四大块，好在先前蔚百里已经将它杀死了，这才没有造成鲜血四溅的惨剧。

她将鸡胸脯上的肉切成一片片的薄片，放进煮沸的水里轻轻一捞，那带了血丝的鸡肉变成了浅白色，接着把鸡肉放在碗里，撒了盐，白糖，黄酒，秋油，搅拌均匀，接着把那一碗米放在锅里，慢慢的熬煮。

她这边放好了米，那头便将剩下的鸡肉焯水，先前蔚百里还得了一小块姜，千香也细细的把它切成了丝，放在鸭肉里拌匀，之后撒上盐，白糖，黄酒。紧接着，再把那一小罐酸梅子取出来，整整齐齐的码在锅底，把鸭肉放在上头，又码了一些酸梅子在里头，倒上水，盖上盖子，静静等着鸭肉被熬煮开。

等了大约半个时辰，千香掀开盛了米饭的罐子的盖子，发现米粒开始有开花的趋势，连忙把腌制相当长时间的鸡脯肉片放在锅里，轻轻搅拌了一下，继续盖上锅子，等着鸭子和粥完全煮好。

天色渐渐的暗下来了。

离开浮玉山也不过才大半日的时间，那边还是浓雾迷茫，这里已经是秋风阵阵，四周尽是梅树，枝头挂满了果子，千香看着它们，直要把自己的牙齿酸倒。

这里有这样多的梅树，似乎连空气里都飘散着那种又酸又香的味道。但却没人采摘，只能一年年的掉在地上，然后烂掉。

千香嘴里泛起了酸水，想起以往在上京城里的时候，每逢梅子丰收的时节，无论是街头的茶肆酒坊，还是宫廷平民，都要吃那些以梅子为材料的饭食。什么梅子糕，梅子蒸蟹，梅子彩椒，梅子花雕鸭等等。

她小时候最爱吃的就是爹爹做的那道梅子蒸排骨，那时候她还小，还在换牙的时候，排骨被蒸了好长好长的时间，香软酥烂，入口即化不说，还有一股奇异的香味，酸梅的味道恰到好处的中和了排骨的油腻，而其中还有鲜嫩的蚕豆，味道更是清香可口，这道菜，她百吃不厌。