608、当一个合格的打工仔（1/2）

「每天稳定在1.5万美金？那岂不是快餐店，每天总共能够日入百万美金？」

听到这一数字，李国豪惊讶的很，心想这么大的事情，自己怎么不知道？

转头一想，也是，现在才五月份，三个月一季度的财务报表还没发过来。

程西之笑着道：「是啊，要不是公司是每三个月一次季度报表，我想董事长您应该早就知道了。也怪我，没有通知你。」

他说这话的时候，明显带着一丝炫功的意思在内。

这点小事，李国豪自然不会指责程西之什么，能够在短短的一年半内，将熊猫快餐在美国发展到六十多家分店，平均每个月3-4家分店的速度迅速扩展，这不仅仅他是能力强的问题了，没有一定的决断是做不到这点的。

李国豪详细的追问道：「跟我具体的说说！」

「是。」

程西之应了下来，便说道：「起先，快餐店的发展，我还是按照在香江经营茶餐厅的方法来运作，这个办法不是说不好，只是见效非常的慢。一要找好地方，二是要找好店铺。

在纽约，我花了三个月的时间，才开了六家分店，都是在闹市区，人流量很多的地方，每天的营业额也非常的高。

后来有一次，我在加利福尼亚州的洛杉矶考察地方开新店的时候，恰好跟一个地产商人联系上了，那人一听我是熊猫快餐的总经理，就极力的邀请我在他新开发的购物中心开设一家纯真的中式快餐。

他说他在纽约的时候吃过我们的熊猫快餐，而且非常喜欢吃我们的脆皮鸡和魔力珠饮料，而且还说我们的分子食物在全美都有很大的轰动，如果能够在购物中心开一家，相信一定能够火爆的！

刚好那次过去，我也是准备在洛杉矶寻个地方开新店，便同意了他的邀请，在过去看了新建的购物中心以后，很符合我们的要求，便在半个月的时间内，装修营业了。

生意是非常的火爆！当天营业额突破了五万美金！累的白师傅都之喊着一定休息几天，才能缓过神来。」

一旁的白师叔听罢，跟着笑了笑：「是啊，那天是真的忙坏了，比在纽约开第一家店的时候还要忙！要不是我带去几个熟手，光凭那几个新招聘来的人，是绝对做不了那么多生意的，更有可能弄砸！」

李国豪闻言乐道：「白师叔的性子我不说最了解，但也清楚绝对是吃苦耐劳，没想到就连白师叔你都挺不住了！那生意的确是很好啊。」

程西之说：「董事长，您猜猜我们从三月份到现在，公司总共盈利多少么？」

每天1.5万，日入百万美金，两个月过去，六千多万？

李国豪心里计算了一下，便直说道：「六千万左右吧？」

程西之摇摇头道：「不，是整整7100百万美金！抛去人工、材料费、电费、水费以及各种开支外，总共纯盈利1752万美金！毛利与盈利比是百分之25.1左右。」

两个月就赚了1752万美金，折合港币8500万！而且这还只是六十多家分店，如果在美国遍地开花，恐怕这收入是非常惊人的！

李国豪惊讶道：「这么高？百分之25.1，你这纯利润挺高的啊！」

餐饮行业的纯利润，无论是中餐还是西餐，正常情况下，都是百分之20，到百分之28左右。

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