第二百一十八章 夏目家的猫(2/2)
「好了,谢谢你的回答,莹,你还有什么问题要问吗?」
「没有。」
竹川萤摇了摇头,道:「没有,我们还是直接看看厨艺吧。」
「贵志先生,可以吗?」
「可以,这是厨师的必做之事不是么。」
「好,那我们去厨房。」
这一次,幸平创真和绘里奈跟过来了。
夏目贵志看向了江明。
「江先生,我要做什么料理?」
「这些食材你都可以使用,做你最擅长的吧。」江明说道:「我们江氏餐馆的规矩,就是只有达到标准线以上的料理,才可以进入菜单。」
「作为助理厨师的话,你有三道以上的料理可以进入菜单就算合格了。」
「当然,这是在主厨认同的情况下。」
夏目贵志点了点头。
绘里奈看了一下,就没什么兴致了。
从夏目贵志的食材选择,刀工上,绘里奈就可以看出来,夏目贵志的厨艺并没有那么好,相比于四宫小次郎和竹川萤,都差很多。
不过比赤坂条目还是强一些。
但这种程度,是吸引不了绘里奈的注意的。
幸平创真倒是很有兴致的看着,和绘里奈不一样,幸平创真哪怕知道对方的厨艺是不如自己,也会从对方的身上,找出闪光点,进而学习。
这就是幸平创真的优势。
「我完成了,请品尝。」
一道豆腐。
看起来有些清单,不过凑近了一些,就可以闻到淡淡的清香。
「绘里奈,你来帮忙品尝一下。」
江明向夏目贵志解释了一下,道:「绘里奈拥有神之舌,在品鉴料理这方面,和厉害。」
夏目贵志看向绘里奈,眼神变换了一下。
「那就麻烦绘里奈小姐了,谢谢。」
绘里奈淡淡的点了点头,夹起一块。
入口。
「92分。」
夏目贵志有点迷惑。
「什么92分?」
「就是对料理的打分。」江明说道:「普通的料理满分是100分,而达到江氏餐馆合格线之上的标准,就是90分以上。」
「恭喜你,你的这道料理通过了测试,如果你还有两道和这道料理同等的,或者是在这道料理之上的,那么我就可以给发offer。」
夏目贵志倒吸了一口冷气。
「那江先生,这意味着我的料理,只是刚刚达到标准而已吗?」
这道料理,是夏目贵志的得意之作,但没想到只是堪堪合格,这让夏目贵志对于江氏餐馆的料理水平,不由就高看了一下。
「没错。」
「江氏餐馆所有的料理,都是在90分以上的?」
「是。」
「难怪江氏餐馆的口碑可以做到这么好,看来我这次来,是没来错的。」
夏目贵志说道:「这样的料理,我还可以拿出三道,江先生,需要再测试一下吗?」
「不必了,我相信你,如果没什么问题的话,我们现在就签协议,然后今天中午,你就开始上班可以吗?」
「现在?」
江明点了点头,道:「因为我们餐馆现在人手很缺,顾客对我们提供的料理数量不满意,希望可以提供更多的料理,但是我们没那么多厨师。」
「可是我家的猫还没有吃午餐,我得回去。」夏目贵志面露难色。
「猫?」江明眉头一挑。