第506章 旱虾（2/2）

「是是是，烩滑鱼多放辣椒油，我记下了。」伙计唯唯诺诺的答应着。

姜新禹拿过菜谱看了一下，说道：「童小姐，想不想试试堰津最古怪的名菜？」

「试试就试试，能有多古怪？」童潼吃过各种千奇百怪的菜，对姜新禹的话没当一回事。

姜新禹回身对伙计说道：「那就再来一份旱虾，就这些。」

「好的，几位稍等，马上就好！」伙计躬身退了出去。

姜新禹没关包间门，只见伙计来到那个人近前，说道：「先生，您现在点菜吗？」

「韭黄炒鸡蛋，一碗白米饭，一壶茉莉花茶。」

「就这些？」

「对，就这些。」

「您稍等。」

半个小时左右，饭菜陆续端了上来，伙计上菜的时候都会报一下菜名。

「您小心烫，三鲜锅来喽！」

「鱼香肉丝！」

「多放辣椒油的烩滑鱼！」

几分后，伙计把最后一道菜端了进来，说道：「旱虾一份！几位的菜齐了，慢吃慢用。」

一盘油炸的对象摆在桌上，小纽扣惊的捂住了嘴巴，说道：「这不是蝗虫吗？……」

所谓的旱虾，其实就是蚂蚱！

河北河南一带经常遭遇旱灾，食材得天独厚，所以京津两地素有吃蝗虫的习惯。

蝗虫去了内脏经过腌制油炸，取名叫油炸蚂蚱，在中小饭馆都可以点，集市上也能买到。

上档次的大饭店一般没有这道菜，虽然起了一个好听的名字，其实本质上还是虫子。

「这就是你说的名菜？」童潼瞪着姜新禹。

姜新禹纠正着说道：「是古怪的名菜！」

「你敢吃吗？」

「当然。」

「我不信！」

姜新禹夹了一个蚂蚱放进嘴里，边吃边说道：「酥脆香辣，你要不要尝一尝？」

小纽扣对童潼悄声说道：「小姐，好恶心……」

姜新禹笑道：「没关系，不想吃就别吃，其实我也是来堰津一年多，才敢吃这个……」

「伙计，点菜！」外面有人说道。

姜新禹通过门缝向外看了一眼，靠近楼梯口桌位有两个客人，其中一个人看着面熟，一时想不起在哪见过。

这边童潼已经把一个蚂蚱放进嘴里，然后一口干了杯中的酒，吧嗒吧嗒滋味，说道：「真的很好吃嗳，小纽扣，你也尝尝！」

小纽扣连连摆手，说道：「我吃别的菜就好了……」

「不吃会后悔哦。」

「吃了才后悔呢……」

主仆二人斗着嘴，姜新禹留神听着外面的动静。

那两个人点了两个菜，其中一个说道：「伙计，再给我们上一壶酒……」

另一个人板着脸说道：「老孙！」

老孙讪讪的说道：「伙计，酒不要了，两碗白米饭。」

这声「老孙」，一下子唤醒了姜新禹记忆！

——老孙是王汉元的手下，他是中统的人！