第634章：火中燕（2/2）

隐约间，一只通体雪白的剪尾燕，由瓦罐一飞冲天，并在半空噗的一下，浑身浴火消失了。

评审呆住，观众们更是起立。

「哇！」

「我刚刚看到了什么！」

「回放！快回放！」

第二名红发评审更是扑在桌上，再次揭盖，可哪有什么剪尾燕飞出，瓦罐里只有呈亮黄汤色的燕窝汤，量有半碗左右。

一朵似雪莲的燕窝，已彻底煮开，在汤水中漂浮。

「「一品官燕」，我为这轮比赛特地创出的食谱、菜品。」兰初寒道。

「一品官燕？」

奴良氏道：「这是八大菜系的小分支，津菜里面的传统菜肴吧？这种菜品，除去燕窝本身的品质，其次就是汤的取用了。」

「官燕，燕窝之上品，雅洁高贵，过去专为帝王皇亲、高官所享用，因而才有这个名字，以示高贵。」

兰初寒颔首，轻声念出一句词：「海珍最属燕窝强，全仗厨人对好汤。」

「汤头，的确是厨艺水平的体现！」

在场不少厨师点头。

后台，正和朱青看转播的夏羽，亦暗暗道：「厨的汤，戏子的枪，厨无汤菜无香！」

啪嗒！

一时间，赛馆安静，只剩下评审们持勺子，从瓦罐舀出汤汁、燕窝的声音。

汤散发出阵阵热气，评审尝了小口，齐齐擡头吐气。

「双套汤！」

奴良氏脑袋中，有鸡、鸭的影子掠过，女厨师先用鸡鸭炖煮清汤，之后，清汤又加牛腱子肉、鸡肉茸提制，最后汤色透明如水，无渣，只是尝了小口，唇齿间就有散不掉的鲜醇。

继续尝，嗞噜——

评审持勺吹气，待汤稍微凉了，混着燕窝一起吃下。

顿时，脑袋又响彻燕雀的叽喳声！

「轰隆！」

剪尾燕飞过幽冥，掠过冥河的上空，灵骏的双目泛着出尘翩然之意。之前朱青、才波城一郎留在评审脑袋里乘船而行的印记，忽然破碎了，等评审感觉天旋地转回过神，瞳孔却映出一只浴火的燕雀。

火中燕！

奴良氏低头看碗里涤荡的汤水，突然发笑：「这股冲破幽冥的力量，是水啊！」

「水性绵绵密密，微无声，巨汹涌，可不论微小的溪流，还是湍急的大江大河，都有勇往向前不屈不息的品行、力量！」

「本是淡雅高贵的燕窝汤，却让我们吃到了这种力量，真是对【爆炎】的妙用，和前一支组合的偏题简直是鲜明的对比！」

评审长竖起了大拇指。

咯噔！

见状，台下的夏羽，心一跳：分数要被反超了？

朱青亦是绷脸。

才波城一郎则愕然：「变化、修罗的食义印记，就这么被击穿了？」

「燕窝，双套汤，明明是普通的组合！」他拧眉。

不论外界如何反应，评审，已经亮出各自的分数。

千代爱知微微发颤的嗓音传出：

「李翰、兰初寒组合最终的分数是……90分！」

呼。

瞬间，心中一块石头落地，夏羽和朱青击掌：「这下子稳了！」

两人不约而同地，视这支组合为最强劲敌。

如今把他们拉在同一分数线，即是一个还算过得去的平局。