第468章：札幌的美食大会（1/2）

声音！

为什么没声音！

把厨台上八九个填塞馅料的面团油炸完毕，夏羽揉揉头发一脸苦恼。

看来问题不在馅料的填塞度上，而是其它地方存在严重问题。

小姨朱青连续尝了几个失败作已经半饱。

「你在苦恼什么？」

她手肘撑在不远处的餐桌上，手捧粉嫩的脸颊一直看着来回踱步思考的夏羽，似乎觉得很有意思。

夏羽摇头，把一个刚出锅的点心，用刀子剖开。

浓香泄漏而出，夏羽注意力却放在点心内部的结构上，没去在意香味。

拾起残骸中一粒炸得脆硬的牛肉丁，夏羽暗道：「这东西，就是食物发声的来源，简单说，就类似摇铃里面的钢珠，与内壁发生碰撞便会发出叮叮叮的清脆声响……」

他沉下心，再次捋一捋金色食谱的内核——

声音！

说到声音，就不得不提原理。

发声其实在调配面粉时就已布局了，『小苏打粉』就是一步暗棋，这种材料可使填充馅料的点心在进入油锅，被热油包裹时，迅速地膨胀开来——在膨胀中，裂口大开，油脂涌进内部，使得内壁迅速变硬，同时变硬的牛肉丁，会在点心出锅时的气压变动中和内壁发生碰撞，嘎啦嘎啦转来转去，笑声也由此得来。

认真梳理一遍，夏羽心态竟是越挫越勇。

「果然，金色食谱没那么容易掌控，就算是原理相对简单的《黄金开口笑》，对细节的要求也极其变态……从材料，到技术环节，太多需要注意的地方了。」

夏羽干脆找来纸和笔，记录这一次失败的经验，态度严谨。

他就不信自己啃不下这块骨头！

……

过两天。

啪！

戴着鸭舌帽，和以往西装笔挺不同，一身休闲服饰的堂岛银，正在大仓山的私人高尔夫球场，挥杆将一颗白球扫进洞里。

「哈哈，我赢了，宗卫！」

堂岛银俯身摸出球，向走来的薙切宗卫，耀武扬威。

「你这个参赛团的团长，还真是有闲心找我出来打高尔夫！」薙切宗卫目露幽怨，任谁丢下娇妻和兴趣所在的分子研究，陪人出来打球还要受虐，那心情肯定十分不爽。

心情不错的堂岛银，目光扫向山下的别墅，突然道：「那小子到札幌两天了，似乎从没离开过别墅，到外面走一步吧？」

提到这，薙切宗卫都佩服。

「是啊，这才十六岁，生活就是两点——卧室和厨房，比我当年勤奋多了。」薙切宗卫目露笑意，「绘里奈这两天被他叫过去帮忙了，毫无怨言……」

是钻研新食谱吗？

堂岛银、薙切宗卫对视，好奇了。

「对了！」

薙切宗卫微微皱眉，「城一郎还没到吗？」

「他其实早就到北海道了，不过在旭川市的山区狩猎食材，过两天和我们汇合。」

「你呈交给赛事委员会的名单，有他吧？」

「当然。」

「至少五名特厨组队……五局三胜，只要能拿下三场胜利，派谁出战都可以。」薙切宗卫很轻松，有才波城一郎在，远月团队基本锁定第一阶段的前几名了。

「不能大意！」

堂岛银摇头，「那个人，回来了！」

「谁？」

「被放逐的人……」

闻言，薙切宗卫猛然握紧了高尔夫球杆，手背青筋暴起。

视角回到别墅的厨房。

解下围裙夏羽虽一副疲态，可翘起的嘴角说明心情不错。

「谢谢了，绘里奈！」

他诚恳地向功臣道谢，「有了你神之舌的帮助，我才能做出勉强及格的料理啊。」

是的。

经过两天日思夜想，发声的『黄金开口笑』终于出炉。

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