第499章:食义和食霸(下)(1/2)
「王道和霸道的区别!」
夏羽听得眼睛发直,金田瞬笑呵呵地说:「你既然已是顶尖特厨,肯定听说过『食义』和『食霸』吧?」
夏羽点头。
「这组词语,不要想像的太复杂化,所谓食义,最直接的体现,就是可聆听万物之声,聆听食材的声音,和它们交流。」
金田瞬摆出一副名师的姿态,正脸道:
「唔,如果食材不听话,那就没办法了,只能用『厨心』印记去压制,可是呢,这对『厨心』要求极高,普遍而言只有麟厨师能办到,所以麟厨师的晋阶考核中,驾驭禁忌食材是最基本的条件,若你成功驾驭一种禁忌食材,便喻示着,你往麟级迈出了一小步。」
「只是一小步?」夏羽皱眉。
「你以为呢?」
金田瞬好笑。
「驾驭,不代表可以运用,可以运用,不代表能好好运用,你知道其中的差别吧?」
「总结起来,通往王道麟厨师的路上,『食义』和『驾驭禁忌』只是两个小小的门槛,跨过去了,前面的路还长着呢。」
「食义么……」夏羽心中暗暗道,「紫框的【厨心】,让我接触一角食义,可食义并不完善,看来又要积攒天赋点,尽早把【厨心】点上去吗?」
但【厨心】从紫框到金框的转化,就是一个无底洞,足足需要百个天赋点!
这得攒到何时?
夏羽揉揉额角的穴位,他之所以急着改良《黄金蛋炒饭》食谱,不正是想钻研新的杀招,为札幌那边的传说厨具争霸赛做足准备么。
「这只是食义,王道路线。」
金田瞬突然说:「实际上,我认为你更合适食霸,也就是霸道路线!「
「呃?」
夏羽瞪大了眼睛。
等等!
「但我的美食细胞,是战斗领域的吧?」
打开天窗说亮话,夏羽迫切想掌控驾驭禁忌鸟蛋的法门,此刻咬咬牙,索性放开了说。
「谁说偏重战斗的美食细胞,就不可用于烹饪了?」
金田瞬注视而来,似笑非笑问:「你觉得『美食会』的麟厨师,如何用美食细胞去影响身体之外的食材?」
「这……」
夏羽心下思忖,以生物学的角度,细胞扩散和传播似乎要通过深入交流呀。他脸色精彩,半晌才拿捏不定道:「用血液,或其它……体液?」
没料到夏羽如此回答,金田瞬反而微微一怔。
「血液倒是有某些黑暗麟厨师在用,不失为一种驾驭法,但是太偏了,邪道!然后……其它体液是什么鬼?!」额头冒青筋,金田瞬把脑中多余的杂念抛掉,深深地吸气道:「关键在『以毒攻毒』!」
「以食材攻克食材!」
咚!
脑中炸响钟鼓声,夏羽双目由迷茫渐渐明亮。
「知道『美食会』或者黑暗界的厨师,为何如此热衷于狩猎么?」金田瞬索性把话挑明了,「狩猎,发现可以和体内细胞共鸣的食材,继而以此为基础,研发食谱!」
金田瞬找来纸和笔,在纸面画图讲解。
先画了一个圈圈。
「假设这是你的『美食细胞』。」
又随手画了一种食材。
「假设这是你刚刚发现,和你体内细胞有共鸣的食材——」
然后,一条条线从食材延伸而出,这些线就连向其它食材,共同构成了食谱。
「食霸就是这么回事!」
把笔一丢,金田瞬耸肩道:「黑暗麟厨师,『美食细胞』是第一道坎,而第二道砍,和光明麟厨师一样,『驾驭』!」
「光明麟厨师用食义驾驭。」
「黑暗麟厨师用美食细胞驾驭。」
夏羽默然。
经金田瞬解释,他脑海对麟这个层次,总算有了大致的理解。
毫无疑问,领悟『食义』的王道路线更难,可突破后,就可用『食义』驾驭无穷无尽的禁忌食材,前途和光景广阔。
而相反,黑暗麟厨师需以『美食细胞』为跳板,一生都在不断狩猎,不断探索,发现更多和自身美食细胞共鸣,不用『食义』就可轻松驾驭的禁忌食材。
然后,又以食材为工具,创作食谱,降服其它禁忌食材融合在食谱中。
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