第185章:法式红酒香煎鹅肝(2/2)
「现在是春天。我用酱汁营造了春天的味道,希望你能满意。」
排在四宫小次郎之下的,是『雾之女帝』干日向子。
她的日式料理,同样让人得到享受。
面瘫脸的水原冬美几乎跟她并列第二。
接下来就是关守平、多纳托梧桐田这些毕业生。
夏羽发现了,以『远月十杰』身份毕业的毕业生,的确强势,料理水平甩开普通毕业生好几个层次。
尤其是四宫小次郎。
「可惜了!」
把最后一块鹅肝享用,夏羽拍拍快撑了的肚子,面露遗憾。
其他毕业生散光了,厅室只剩下堂岛银、干日向子和夏羽自己。
「可惜什么?」干日向子坐在旁边笑眯眯问。
「四宫前辈,没有领悟自己『厨心』,否则的话,这道春之时令的『法式红酒香煎鹅肝』,一定有特级料理的品质。」
夏羽是真的惋惜。
作为吃货,最不能容忍的就是,特么的居然没有下药效果!魂淡啊!
闻言,干日向子笑容僵住,张张口,却沉默下来。
堂岛银在后面拍拍他的肩膀。
「所以,我才让你给一群已经忘记竞争,止步不前的毕业生们,烹制一道蕴含着火焰灵魂的料理。」堂岛银竖起拇指,「多的我不敢说,但你的料理,足以触动他们。」
「堂岛前辈!」
干日向子鼓起双颊,像是个小女生瘪嘴不满道:「什么止步不前,我一直在进步哦!」
她为自己辩解。
「那么你的『厨心』呢?日向子!」堂岛银收敛笑容,目光有着一丝严厉,「你们都有了自己的餐厅,或者在某个国际品牌酒店担任主厨,构建了华丽的城堡……可你们也因此,距离真正的『料理』越来越远了!」
干日向子哑口无言。
夏羽就在旁边,活生生的例子,一个比他们少了十岁的少年,在料理中,给她展现出了如此瑰丽的料理世界。
回想品尝『天雄炙鲭鱼』时见到的深海画面,干日向子内心还有一丝颤抖。
天马行空的『幻想』。
这就是少年的厨艺风格!
「这是住宿研习六天的计划书。」堂岛银给夏羽递来一册文档,岂料夏羽随手就放在桌子上,没有翻开的意思。
这一期的住宿研习,夏羽再了解不过。
首日的课题,就是将学生打乱分组,随机指派到某位审核讲师手底下,由讲师出题,学生必须在规定时间内,呈上得到讲师『合格』评价的料理。
晚上,每位学生要在一个小时内,完成50份的指定牛排套餐。
第二天内容同上,依照原着剧情,这天晚上会发生很有意思的事情。田所惠将面临前所未有的退学危机。
第三天和第四天的课题基本就是在重复,不过难度会有所增加。
第五天,早上要做两百份的鸡蛋料理。
实际上六天五夜的住宿研习,在第五天下午就已经结束,第六天没有课题,学生可以在度假村放松几乎一整天,下午就有远月校车将学生们接送回去。
以夏羽作为讲师的角度,第五天晚上的宴会招待,挺有意思的。
介时,不止是他,毕业生们也会烹制拿手的料理,招待那群历经艰辛通过菁英选拔的学生。
这算是对后辈的一种鼓励和指引。
夏羽已经在思索,该用什么料理招待那群学生了。
太麻烦的料理肯定不行,一次性招待数百名考生,对于夏羽而言也是个不小的挑战啊。