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第一百九十八章 做蛋糕(1/2)

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程赫拿出了前几天准备好的东西,今天要给孩子DIY做一个蛋糕。

生日嘛,总要有点气氛,有了蛋糕,气氛就来了。

不能让孩子的童年有缺憾。

老实说,做蛋糕并不难,他以前就做过。网上也有各种教程。

原料是早就准备好了的:低筋面粉克,色拉油,牛奶,鸡蛋,白砂糖……

赵思在说道:「让我来……」

既然她有这么强的表现欲,那就她来吧。

程赫很不好意思地说道:「那我替你打下手吧。」

「不用。」

做蛋糕这么简单的活儿,需要打什么下手啊。

程赫这里什么工具都很齐全,连筛面粉的筛子都有。

赵思在看起来娇滴滴的,但穿起围裙后,也很有模有样。

她做蛋糕看起来真的很熟手。她将色拉油中加入牛奶,一边搅拌均匀加入过筛低粉,加入蛋黄,用搅拌器搅拌均匀。

金属搅拌器敲击盆子,发出清脆而均匀的「咚咚」声。

程心心正在玩玩具,听到声音就抱着她的新玩具跑过来,好奇地问道:「阿姨,你在干嘛?」

赵思在看着她红润的脸颊,轻笑道:「你今天生日,阿姨给你做个生日蛋糕,好不好?」

「你会做吗?」

「会啊!」

「阿姨,我喜欢吃奶油,还喜欢吃甜一点的。」

「好的!」

赵思在一边搅拌,一边微笑着回答。

要是有个搅拌机就好了。但程赫不经常做蛋糕,买那个没有多大的用,放着还占地方。

偶尔做一次蛋糕,就自己手动搅拌吧。

程赫看她敲半天了,说道:「累了吧?要不让我来?」

「不用,快好了。」赵思在一边搅拌着,一边挑起来看看,看稠度够不够,要不要加点什么。

程心心还在旁边够着看。

生日蛋糕对于她来说,还是很有吸引力的。

赵思在看她看得这么认真,便笑着说道:「好了,这个做好了,接下来要做奶油了。」

她将蛋清放入无水无油的盆中打发,一边打,一边加入白砂糖。

「你看看,是不是很白?」赵思在将盆子放低一点,给程心心看。

小丫头踮着脚也看不够,这下子看到了。白色的泡沫看起来轻飘飘软绵绵的。

她舔了舔嘴唇,感觉看着就想吃。

她说道:「阿姨,这个好像雪啊。」

可不嘛,外面正下着雪呢,跟这个很像。

赵思在笑着说道:「对,好像雪。」

与小丫头逗趣之时,她一边忙着搅拌。反正做蛋糕没有什么技术含量,调好面糊放入电烤箱就行了。

程赫拿出了昨天摘回来的香香果,预备削皮了后,一会儿切块放进蛋糕里。

果子很多,根本放不完,削皮时,赵思在闻到了香味,问道:「这是什么果?」

她以前没有见过这东西。

「是山里的野果。我们这里叫香香果。不知道它学名是什么。」程赫一边削皮一边回答。

削完了,递给她,说道:「你可以尝尝看,反正还有很多。」

程心心一下子跑了过来,说道:「爸爸,我也要吃。」

「好,那爸爸再削一个。」程赫说道。

赵思在一边吃着野果,一边惊叹道:「真好吃,好甜。还很香诶!」

没想到这时节,还有这么新鲜的果子。

赵思在说道:「这种果子,要是做成水果沙拉,肯定很受欢迎。」

程心心昨天也吃过,但她当时只当是在吃普通的水果而已。此刻见赵思在这样夸,顿时感觉仿佛不是她昨天吃过的东西似的。

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