第八十九章 终于进帐了(1/2)
黄昏时分,在朱元丰的一再催促下,范宁只好告辞离去,带着朱元丰去了自己家。
在范宁刚走,朱佩便开始埋怨祖父。
「那块溪山行旅石那么珍贵,祖父也好意思白要人家的东西?」
朱元甫笑着对孙女道:「他不是送我当寿礼吗?既然是寿礼,我当然理所当然收下。」
「人家的寿礼已经送了好不好,那两瓶酒三阿公当成宝贝一样,说明也很贵重,哪有收两道寿礼的?祖父知道欺负小孩子!」
朱元甫哈哈笑了起来,「他可不是一般的小孩子,祖父是和你开玩笑的,说实话,范宁的东西我还真不敢白拿。」
朱佩着实有些不解,「那祖父为什么要收下?」
朱元甫爱怜地拉着孙女的手道:「我开价一万两银子,范宁都没有动心,而是把溪山行旅石送给我,这孩子很大气,我当然也不会白要他的石头,只是那个时候再提钱俗了,以后我会还他这个人情。」
停一下,朱元甫又笑道:「你周伯伯也是一样,他只是和范宁开玩笑,那块石头他同样不会白要,这个人情他会还的。」
朱佩小声嘟囔道:「那块三潭映月石,我可没有打算还他的人情。」
朱元甫微微笑道:「你不是准备投他店铺三千两银子吗?那块三潭映月石当是投资的利息,你心安理得收下是了。」
「是嘛!他欠我的高利贷,哪有那么容易还清的。」
提到投资三千两银子,朱佩立刻伸手笑嘻嘻向祖父讨钱道:「那三千两银子是我好不容易才攒下来的,投给那臭小子我怕他亏没了,不如祖父借给我吧!」
朱元甫眼睛瞪大了,这个小家伙算盘打得精啊!人情她要拿,钱却让自己出。
「祖父,好不好嘛!」
朱佩拉住祖父的胳膊撒娇道:「三千两银子对你还不像毛毛雨一样?」
朱元甫实在拿这个宝贝孙女没办法,只得答应了,「好了!好了!祖父答应你是了。」
朱佩心暗暗得意,只要祖父掏出钱来,什么客源啦!货源啦!他能不管吗?
.......
「老爷子,这里是我家,你要的东西在我家里。」
范宁带着朱元丰来到家门口,他用力敲了敲门,「娘,我回来了!」
片刻,门吱嘎一声开了,张三娘见儿子回来,笑道:「这么早回来了,不是说寿宴晚才结束吗?」
「我倒是想晚点回来,可是有位老先生等不及啊!」
张三娘这才发现儿子身后还跟着一个老者,她吓了一跳,「宁儿,这位老人家是.....」
朱元丰笑道:「我是朱佩的三阿公,有点事请令郎帮忙,打扰了。」
「啊!大官人快快请进。」
张三娘听说朱大官人的兄弟,她顿时有点手足无措,连忙道:「宁儿,你快请大官人进屋坐,我去找你爹爹。」
「娘,不用去找爹爹,老先生和我聊聊县士赛之事,等会儿回去了。」
张三娘犹豫不定,她想了想便道:「好吧!宁儿,你招呼客人。」
「老先生请跟我来!」
范宁带着朱元丰来到自己住的小楼,小楼房间大多空关着,范宁打开一楼的一间空房,推开门,一股浓烈的酒气扑面而来。
这里是范宁的制酒车间了。
虽然张三娘较喜欢搜儿子的房间,但在她在某些方面还是较开明,她一般不会干涉儿子的赚钱大计。
范宁点亮了灯,朱元丰眼睛一亮,他立刻被范宁手的灯吸引住了,这似乎不是油灯啊!
这是范宁自己发明的酒精灯,他将酒反复蒸馏提纯到七十度,能用来照明了,但这只是他弄着玩,并没有什么商业价值,耗费的成本买根蜡烛都不止。
他原本考虑给父亲用来伤口消毒,但父亲用浓盐水消毒其实也不错,用不着酒精。
「难道这是酒?」朱元丰闻出了味道。
「应该说是酒精,酒的精华,它可以燃烧,不过提取太费事,而且耗费本钱太大,一坛平江府酒才能得到一杯,太烈了。」
朱元丰心却这个新事物充满了兴趣,他把玩酒精灯半天,这才放下灯来到房间央。
在蒸馏酒没有出现之前,各朝各代的酒是一脉相承,酒的好劣以『三酒五齐』来划分。
三酒分为事酒、昔酒和清酒。
事酒是因为某件事而临时酿造的酒,如过年的屠苏酒,端午的雄黄酒,冬至的冬酿酒,祭祀用酒等等。
因发酵时间短,所以口感较差。
昔酒是可以短时间保存的酒,相对醇厚一些,一般市场卖的酒都是昔酒,时间长一点会发酸。
《水浒》的好汉常骂,『你这鸟店的酒是酸的!』指的是昔酒,连武松喝的透瓶香也是昔酒。
昔酒很浑浊,酒糟和渣滓较多,所以又叫浊酒。
清酒则是冬酿夏熟,储藏时间最久,酒色清亮,为酒之冠,价格也是最贵。
李白诗云:『金樽清酒斗十千』,是说一斗清酒卖十贯钱。
东京汴梁各家大酒楼的当家名酒一般是指清酒,范宁从京城带回来的山园子当家酒千日春,是一种清酒。
而酒五齐是指昔酒的成色划分,根据酒的浑浊程度分为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐和沉齐,五齐都是指浊酒,这里不细说了。
另外大宋还流行柑橘酒、葡萄酒、梨酒、青梅酒、椰子酒等果酒,再有是契丹、西夏的奶酒,或者富贵人家泡的药酒等等。
朱元丰来到房子央,看见一张颇大的炭盆,范宁用它来烧火。
炭盆架着一口瓮,瓮倒扣着一口小铁锅,这是酒精冷凝器,铁锅嘴挂着一根竹筒,冷凝的酒精顺着竹筒流入碗。
其实蒸馏的原理非常简单易行,象隔着一张纸,一捅破,可一直到南宋期,蒸馏的工艺才终于出现。
「老爷子,这是我的加工秘诀!」
朱元丰看了半天,他还是不懂。
「范少郎,我实在看不明白,烦请你演示一遍吧!」
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