第九百三十二章 无娘果（1/2）

第九百三十二章无娘果

东方叔说道：「这东西还是生果子的时候有一股怪味儿，嗯，麝香，肉桂，藿香，泥巴，大蒜，汗脚……嗯，还像男人的那水儿，总之好些味道混在一起，感觉挺怪的，必须过酒之后才显香醇。我说药师啊，只听说过以形补形，中医还有以味儿补味儿一说？」

药师叔挥着手：「不是这个意思！你不懂就不要瞎联想！这东西医书上早就记载是一味补肾良药，我看你都开始露脑门了，叫你过来拿两瓶。」

李君阁看着瓶子里的东西：「给你们这么一说我怎么感觉越听越熟悉？药师叔你手机借我一下，我拍了发给林昭看看。」

药师叔将手机摸出来丢给他：「你自己的没带？」

李君阁说道：「可不敢用我的发了，上次那水木耳的事情，把我那一通好骂哟！」

三个老的不由得直乐，焕邦叔笑道：「对的对的，昭娃把那玩意儿当宝一样，听说你让老朱特意给建了几个大棚，还要买机器来养，机器养菜，这世道真是看不明白了。」

将照片发过去给林昭，李君阁将手机放在一边，笑道：「工厂化养猪，工厂化种菜，最后还要工厂化种地！农业工业化，估摸着以后必须这样，才养得活越来越多的人。」

几人一边继续喝酒，一边乱开脑洞闲聊。

这叫「早单碗」，以前也是夹川老时间里的风俗，慢生活的精华。

几个人慢条斯理地品着新酒，无娘果新酒特别的醇香，配上晚秋的天气，包浆的柜台，充满药香的民宿，几杯酒一盘瓜子，楞给三老一少喝出种时间放慢的感觉来。

不过林昭的出现一下子就打破了这种氛围：「药师叔？！你在哪里找到的这东西？！」

药师叔笑道：「又来一个不认识的，这东西我可找不出来，得大花他们才能找到，不过只要记住出土的那个点，以后每年也能找得到，这东西和蘑菇有点类似。」

林昭说道：「我怎么不认识？！这就是蘑菇！黑松露！你说那些点，连起来叫松露地图！」

李君阁一拍大腿：「我就说怎么这么熟悉！对的！黑松露！老外最稀罕的蘑菇！」

林昭翻著白眼：「白松露才最稀罕好不好！产量是黑松露的十分之一！」

三个老的一脸懵逼，焕邦叔不由得纳闷：「老外就这么虚？看粽粑芋头俩憨货感觉不出来啊……」

东方叔摸着下巴琢磨：「嗯……也难说，发为肾之华，就芋头那个白脑袋，可能真需要补补……」

李君阁手扶脑门：「这都哪儿跟哪儿……」

林昭说道：「你们都在说什么？人家老外是喜欢松露的味道，好吃。」

三个老的更懵逼了：「呃……昭娃你确定？老外这么偏口？」

林昭拿起李君阁杯子呡了一口：「嗯……不错，这酒挺好的啊。」

药师叔反而吃惊了：「他们也会泡酒？」

林昭说道：「不是，他们吃这个很金贵的，一般就是磨点粉类似鸡精那样用，或者小丁，还有就是切很薄的薄片享用。」

药师叔从柜子里拿出一块黑不拉几的东西，切了一片下来：「来来来，给你享用……」

林昭将松露放进嘴里：「我跟你们说这东西在欧洲……咳咳咳……呸呸……」

「哈哈哈哈……」三个老的笑得东倒西歪。

林昭一脸纳闷：「这……这我找丁老和李老确认过啊，的确是松露啊，怎么一股脚屎的味道……还有还有一点那，那啥的味道……」

李君阁也笑得不行：「昭娃你以前到底吃过松露没有？」

林昭说道：「呃……真没有……」

李君阁琢磨了一下：「嗯，可能人家有独特的烹饪手法也说不定，对了海哥两口子不是欧洲大户吗？我发给他们瞧瞧……」

没一会海哥的视频打开了，满脸幽怨：「二皮我们是不是朋友？」

李君阁陪笑道：「必须的必须的……」

海哥说道：「那为啥我来李家沟，从没见你拿这个招待我？」

李君阁讶异道：「这个真是松露？海哥你知道什么味道不？」

海哥说道：「知道啊，松露有一种复杂的味道，新鲜的白松露类似奶酪泥土和瓦斯，比较刺鼻。黑松露则有两种，其中夏松露只有一层黑色外皮，里边是白色，品质较差。」

「真正意义上的黑松露就是你现在手上那个，味道比白松露柔和嘛，味型嘛，很复杂，嗯，很复杂……」

李君阁说道：「海哥我看到你咽口水了！」

海哥笑道：「别闹！这东西经过搭配之后，会给食物增加一种特殊的香气，嗯……你们李家沟要做的话，炖一只鸡，放三十克左右松露就可以了，或者快速将鲜货制成干粉，加一点点到肉馅里做肉饼，你们应该能接受的。」

李君阁心满意足：「好吧，那我今晚就试试！先下了啊海哥！」

海哥赶紧摇手：「喂喂你别呀！给我寄一些过来！就走寄火腿猪肉的渠道！算是给我的道歉！」

李君阁疯狂甩锅：「关我什么事儿？要怪也只能怪你那宝贝儿子！都在李家沟玩了几个假期了，肯定没少见这东西，他都没认出来你叫我上哪儿认识去？！」

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