第37话 郑轲的选择(2/2)
没想到久我照纪竟然拿出了这个大杀器。
「没错,就是蒸笼。郑轲,今天就让你看看我在过去一个月,在川蜀的收获。」久我照纪咬着牙,脸上露出了狞笑。
休息室里的纪之国宁宁站在窗边,目光盯着自信满满的久我照纪,眼神凝重。
「久我学长的料理,好像和他之前的料理不太一样。」绘里奈双手抱胸,说出了自己的想法。
「确实,多亏这场比赛,也可以让我观察一下他的实力,在去了一趟华夏之后,有多大的提升。」纪之国宁宁扶了扶眼睛,轻声说道,「当然,还有他……郑轲,他到底要做什么样的料理呢?」
八角、姜片、甘草、桂枝……
久我照纪将这些食材全部放入碾子内,然后双手握住碾盘的把手,开始用力碾压香料。破碎之后,香料产生的芬芳,立刻弥漫在赛场里。
「好香啊。」
「是啊,这种香味让人感到了一种说不出的舒爽。」
「不行了,鼻子……不,是味蕾,被这股香味完全占据了。」
「久我学长到底在做什么啊。」
现场的观众纷纷发出了感叹。
这时,久我照纪拿出了辣椒粉,刺激性的辣味让站在附近的郑轲,忍不住连打三个喷嚏,另一侧的茜久保桃也用手遮住了鼻子,不满地看着久我照纪。
但是久我照纪丝毫不顾其他人的感受,依然我行我素,将辣椒倒进了之前碾好的香料里。
郑轲看着久我照纪的动作,感到非常熟悉,却一直想不起来在哪里见过。直到久我照纪拿出了菜籽油,他才恍然大悟。
「油泼辣子!」
「没错。」久我照纪咧嘴笑道,「我要做的调料,正是油泼辣子。」
在料理比试中,如果有条件,最好现场配制,这样的调料,会使得料理的鲜香。
毫无疑问,久我照纪就是准备在赛场配制油泼辣子。
不过,凡事都有例外,比如像豆豉这样的腌酱,必须经历发酵过程,酝酿到一定阶段,味道才会达到最佳。所以,久我照纪也只能使用发酵制作好的豆豉。
「你准备做什么料理?」久我照纪看向郑轲。
「我?哦,我的食材已经到了,你自己看一下就知道了。」郑轲眼睛瞥到选手信道,却看到工作人员也陆陆续续,把他的食材端了上来。
「菲力牛肉、黄油、红酒、红葱头、牛高汤、粗粒黑胡椒……」薙切绘里奈把这些食材一一念了出来,脸上露出了错愕的神色,「郑学长……他这是要做……」
纪之国宁宁推了推眼镜中框,神色越发凝重。
「有意思了。」女木岛冬辅揉了揉下巴,脸上露出了淡淡的笑容。
「你这是要做……西餐?」久我照纪惊讶地看着郑轲。
「没错,就是西餐。」郑轲眯起了眼睛。
茜久保桃瞥了郑轲一眼,然后冷哼了一声,「装。」