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第182页(1/2)

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夏臻不动筷子,谁敢动呢?

麻敏儿暗暗撇嘴,面上微微笑,看向贴身长随晓文,他跟隐形人似的往后面躲,作为东道主,只能她上了,擡起跪坐的身体,用小白勺给夏大神舀了一小碗,递到他面前,「当心烫到。」

小媳妇一脸讨好的笑容,让夏大爷心情好受了些,慢吞吞的接过小碗,小白勺挑了些麻婆豆腐,轻轻放到嘴里。

「是不是入嘴即化?」麻敏儿盯着他笑盈盈的问。

夏臻给了个擡眼,随即又低头舀了一勺,放在嘴边吹吹吃到了嘴里。

好吧,你是大爷,是大神,咱不计较,麻敏儿落坐在地上,朝众人道:「大家快趁热吃。」

章年美注意到了小将军的微妙变化,由开始的挑一点到后面舀一勺,看来味道肯定不错,赶紧伸勺舀麻婆豆腐:「哇,真是好烫。」何止是烫,而且又麻又辣,放下勺子就用手扇嘴。

「当心点啊,章大哥。」

「知道,知道!」章年美手不停的扇风,「你赶紧介绍下面一道。」

「哦。」麻敏儿笑得无奈:「边上是酱闷豆腐、肉沫豆腐、葱油拌豆腐,这个大家应当都吃过,是家常做法,我就不介绍了,还有秘制豆腐方、娘惹豆腐都跟麻婆豆腐有些相似的地方,还清淡的苋菜豆腐丸子、三鲜豆腐羹等。」

「这些都是豆腐,我们认识,但这个有些红棕色的半硬的也是豆腐吗?」

麻敏儿道:「这叫豆腐干,它是在豆腐基础上再次加工做成的。因为在制作过程中添加了食盐、茴香、花椒、大料等调料,既香又鲜,又咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。」

「那我知道这两道叫什么名字了!」顾敦叫道:「韭菜炒豆腐干,白切豆腐干,我说得对不对?」

「是,顾将军。」

「哈哈……」顾敦大笑。

「这又细又白是什么?」

「也是豆制品,叫百页。」麻敏儿道:「今天的汤,就是用它做的——鸭血大煮干丝汤」

「不是叫百页嘛,汤中只有干丝啊……」

「切细了以后不就……」

……

「果然是豆腐宴,道道离不开豆腐。」庄颢笑道。

麻敏儿点头,「今天的主食——韭菜豆腐鸡蛋肉水饺,韭菜豆腐干丁盒子,还有清酒,大家都吃起来,喝起来吧。」

「哇,有酒,太好了!」顾敦高兴的大叫。

「胖子,这里有小娘子,你可不要死喝死喝的,搞得醉态百出,让人受不了。」章年美龇牙笑道。

「怎么会,我才不是那样的人呢!」

「嘿嘿,那可说不准。」

麻敏儿对田先生说道:「先生,我知道军营里的人大部分都会喝酒,可今天的酒不多,大家就意思一下吧。」

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