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第263页(2/2)

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「随意吧,只要一家人在一起就好。」

「当然一家人在一起啦,但也要吃好的,说吧,想吃什么?」

「要不,就来个东坡肉?」

「还有呢?」

「东坡鱼、东坡羹……」

麻敏儿眉头凝成结,「你粘乎上东坡啦。」

麻大郎轻轻一笑,「自从听你讲了名士东坡的故事,就喜欢他做的美食了。」

「我只听人讲,做出来的菜可不定是正宗的东坡菜哟。」

「那有什么关系,我们吃个意境。」

「好,那咱们就吃个意境。」

关于东坡肉,好多地方都有,有先煮后烧的,有先烧后蒸的,还有直接就上汁的,也没个统一,麻敏儿做的是本帮烧法,先在白水里煮熟煮烂,然后去水进行上汁,一直到汤浓色重,鲜香扑鼻,轻轻的用筷子一挑,那层酥油逞亮的皮就落下了,入口即化,一股浓浓的幸福味道。

「真好吃。」麻三郎吃得满嘴流油。

麻敏儿道:「今天回来的晚,用了急火,要是天一亮就烧起来,用小火慢慢焙,那肉还要细腻。」

单小单趁热,又把东坡羹端上了桌。

麻家的院子虽然很大,也有专门的餐厅,但是一家人还是喜欢在厨房锅灶边上放一张桌子,菜边烧、边吃。

狭窄的地方并没让大家觉得逼仄,相反,大家喜欢被挤在一起的感觉,甚至,麻敏儿就站在桌边,有空吃一口,没空继续炒菜。

那地道的普通人情怀因为麻敏儿慢慢渗入到这个帝师之子的家庭,那种散淡的亲情,因为热气腾腾的厨房雾气在不知不觉中更加凝聚。

「二姐,赶紧来一盘鸡毛菜。」

「你不说肉好吃嘛,咋的,油啦。」麻敏儿调笑道。

「二姐,你知道还说。」麻三郎不好意思的瘪嘴。

「哈哈……」

「来啦……」麻敏儿伸铲连忙把爆炒的小青菜端上了桌,「小心烫!」

「知道了,二姐。」

施春月和杏儿看最后一道小青菜都上了,稍为收拾了一下,端走了分给她们的菜,到隔壁吃了。

牛大宝正在逗孩子,看到妻儿和侄女来了,连忙把贴墙放的小桌子搬出来,「东家他们都吃上了?」

「嗯。」施春月问,「小单兄妹呢?」

「还在外面收拾柴火」

「让他们进来吃吧。」

「好,我去叫!」牛大宝边说边把付老爹的餐盘端了出去,到了院子里叫道,「小山,小三、小单,赶紧去吃饭。」

「听到了,叔,手里的活马上就好。」单小山回道。

牛大宝把餐盘端到了门口看门的地方,「付老爹——」

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