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第42章 手擀清汤面
和好面后, 沈潇云就开始清洗桌面,拿起擀面杖开始擀起来。
游客大都是年轻人, 今天下午赶过来的有几个中年, 他们先去休息了,大伙儿对这种手工面条也不稀奇,稀奇的是主播看起来也就跟他们差不多大, 这些活儿到他手上,一个个都跟提前演练好的似的。而且动作特别流畅,那揉面团,擀面的动作行云流水,面团在沈潇云的手里极为听话, 随着那擀面杖来回滚动,一张薄薄的, 大饼子一样的面皮就在他们眼前诞生了。
往擀好的面皮上撒上一些面粉后, 扶均匀后,沈潇云问围观的游客们:「你们要吃宽一点的还是细一点的?」
游客们光顾着拍照呢,听到沈潇云提问,一个个说自己想要吃的。
「我想吃宽一点的, 宽一点有劲道。」
「我喜欢吃细一些,越细越好……」
「可以擀那种面叶儿吗?一张张的, 比饺子皮稍微大一点, 我特别喜欢吃那种。每次一大块,放一点辣椒油,那滋味简直绝了!」游客们口味都不同, 这对于沈潇云来说都是很容易解决的。
「行,这里一共有六个面团,你们说的这三种我都会做两个面团,大家都尝尝,喜欢的多吃点,不喜欢的少吃一些。」沈潇云一边说着,就低着头,把那擀好的面皮用擀面杖一卷,卷好后把擀面杖拿出来,菜刀口上摸一些面粉,直接开切。
切好的面条拿在手上抖一抖,抖开后撒上一些面粉,以防面条粘连,切好的面条放在一旁,沈潇云又拿起另一个面团先揉一会儿。
面条,面皮儿都擀好,堆了一桌子,沈潇云就起火开始水。
柴火灶就是有一点不好,烧火还单独需要一个人看着,现在沈潇云同时开了两口锅,两个灶膛里抖需要火,还得两个人看着。
「主播我来烧火吧,中午这火也是我和小四一样烧的,我们现在会烧火了。」还是中午那个自称是搞艺术的男生主动站出来,沈潇云这回还不用再找人了,见有人来帮忙,很是欣慰的拍了拍他两人的肩膀。
「辛苦了,一会儿麻烦你们了。等我把火点好,你们负责看着火就行。」沈潇云还是挺喜欢这样的游客的。
要是他一个人忙着两口锅还有火候的事,还真的忙不过来。
那男生嘿嘿的一笑,似乎有些不好意思,略带一丝腼腆的问:「主播,你看,可以烤个红薯吃不?」
其他游客一听,也跟着一起起哄。
因为人多,那么多红薯分到每个人手里也就那么一点,一个红薯分成三个人的份儿,哪里还有多余的。
大家嘴馋啊,都怪那红薯太香了。
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