第76章 美食与平凡的区别（2/2）

「不是什么特别的，只是今日采买处在市场上选来的鲢鱼都特别新鲜，估计高掌厨他们中午选择用鱼当主菜也是发现了这个出色的品质」

听了花眠的解释，司空羽不由的暗吃一惊，只是从市场上买来的？虽然没有表现出来，但是花眠的回答确实超乎了她的预料。

相同的材料？这么说眼前这个丑女具备远超府中掌厨人的实力？

「除了用酒去除腥气之外，我还用了这个」，花眠取下别在头上的一朵黄花，「这个黄花」

「这个不是连药师种在药田的那种？」因为是少有可以入药的花，连璃儿都认识这黄花。

「是的，黄花含有大量的花粉，花粉中和了鱼自身的土腥气，并且黄花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素与胺基酸，与肉类一同做会释放出糖份，对肉本身也是一种提鲜」

「...安鸡酸？那是什么？是一种醋吗？」，机灵如璃儿，看到自家小姐刚出现带有疑问的表情，便马上提出问题。

「总之就是可以使肉变得更好吃的东西，以后有机会让连药师给你们讲」，花眠在心里对连药师说了句抱歉，把问题丢给了肯定不会知道的连药师，想必这位小姐用不了一会就会忘记这个问题。

「请用这个酒来搭配今天的鱼」，花眠递上了从刚刚开始就一直被自己端在手中的玉杯。