第五百九十八章 滚边去（1/2）

西花园，池畔东所。

这是十二阿哥的住处，现下不单单他在，十三阿哥、十四阿哥、十五阿哥也在。

因为这只「富贵鸡」是赐四个皇子阿哥的，就送到了东所。

不管平日里如何轻忽，他序齿在前，这个时候就是兄弟们过来。

一个泥蛋蛋，看着貌不惊人。

可是几个皇子阿哥，听闻是九阿哥「敬上」的，就都有底了。

都吃过二所的美食，晓得不俗；这又是「敬上」的，那更是错不了。

十四阿哥笑道：「九哥肯定送了好几份，这是惦记着咱们呢……」

他倒是有自知之明，晓得要是只有两、三份的话，那轮不到他们兄弟，指定是太后与太子排在前头。

十三阿哥点头道：「九哥向来友爱……」

十二阿哥没有说话，可神色也舒缓许多，不再是平日里的木塑泥凋模样。

最小的十五阿哥都咽下口水，带了期盼，道：「肯定是九嫂琢磨出来的，会很好很好吃。」

等到外头的泥巴壳敲打，荷叶也打开，香味萦绕。

四人就分食了这只鸡。

十四阿哥与十五阿哥一人一只鸡腿，十二阿哥与十三阿哥一人一只连着胸脯肉的鸡翅膀。

用的就是二斤左右的童子鸡，去了皮毛内脏，熟制后也就一斤左右。

意犹未尽……

*

紫禁城，二所。

夫妻俩正在院子里熘达。

下晌叫膳房做「富贵鸡」的时候，舒舒就问了一下今日膳房的食材都有什么，知晓有新鲜的羊小排，还有一只猪肘，既让小棠也试做了。

然后晚饭的时候，一只「富贵鸡」，一份煨羊排，一只煨猪肘，除了分出去赏齐嬷嬷与崔公公的，剩下的，夫妻俩吃了个干净。

九阿哥是一支鸡翅膀、一个鸡腿、一条羊小排、两块肘子肉。

因为羊小排用辣椒腌过，很是入味，剩下大半扇就让舒舒给吃了。

她这小半月因苦夏的缘故，清澹饮食，胃口也小了。

一下子吃多了，就有些受不住。

夫妻俩都撑到了。

九阿哥就拉她出来遛弯消食儿。

至于「富贵鸡」这个名字，并不是舒舒想起乾隆的典故直接「拿来」的，而是九阿哥琢磨出来的。

「叫花鸡」不雅，夫妻俩想新名字的时候，九阿哥就想到了「福寿喜」。

觉得那个菜的名字好，听着就是好彩头。

这「叫花鸡」可以参照那个想名字。

舒舒这边还没有想到贴切的，九阿哥就已经脱口而出「富贵鸡」。

按照他的意思，缺什么补什么。

乞丐琢磨出来的吃食，那就补个富贵，叫「富贵鸡」。

「咱们这方子寻常，吃着新巧罢了，要是能寻到更好的方子，到时候就叫『神仙鸡』……」

九阿哥不贪口腹之欲，却是还记得自家的酒楼：「到时候就在酒楼上这道菜……」

舒舒笑道：「这名是不是起的太大了？」

九阿哥道：「现下是不行，大家听了霸道名字，期待太高，吃着也只是比寻常烤鸡略好些，自然不会满意；要是有了好的方子，让人流连忘返，使得香味更霸道些，然后肚子里也塞满了山珍什么的，弄成『福寿喜』那种吃不起的样子，就能叫『神仙鸡』了。」

这次的「富贵鸡」的肚子里，也是塞了东西的，就是水发的香孤与玉兰片。

舒舒在旁，真心夸道：「爷可真厉害。」

无师自通的明白了商品名的重要性，还晓得将消费者的期待值拉满。

九阿哥带了得意，道：「这有什么？要是卖的是寻常的鸡也就罢了，吃到肚子里就算不亏，可想要将一只鸡卖出十只鸡的价格，就要怎么精巧怎么来了……」

说到这里，他又道：「那个冰粉方子跟冰豆花、绿豆凉粉，也叫人抄一份，回头打发人送过去，那个现在外头正合适。」

舒舒点点头。

等到临睡的时候，九阿哥才想起乌雅家的事，跟舒舒说了一嘴，道：「汗阿玛到底怎么想的，后宫妃嫔的娘家都清退的差不多了，留着的都是无关紧要的差事，这是防什么呢？」

舒舒没有回答。

还能防什么？

防着有皇子外甥的人家，勾连皇子，在膳房做手脚。

或许康熙还没有想到这一层，可是已经开始忌惮。

「这是好事，往后内务府攀龙附凤的人家怕是少了……」

舒舒道。

之前送个女儿入宫，只要得了宠爱，成了嫔御，就能惠及家族，谁不想要搏一搏呢？

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