72.酸辣白菜（1/2）

四合院。

何雨柱背着手，拎着网兜饭盒，晃当着进了四合院。

三大爷从自行车前面，擡起了头，看到何雨柱，笑着站起来。

「让三大爷??，饭盒里面装的是什么。」三大爷笑着说道。

「您甭看，您给猜猜，我这里面装得是什么，兹要您能猜的出来，甭管了，你说哪我在哪请您吃饭。」

何雨柱笑嘻嘻地说着话，将手里的网兜饭盒举了起来。

三大爷见饭盒轻飘飘的，不由得一笑说道：「柱子！你又蒙我，里面什么都没有，你让我猜什么！」

何雨柱伸手一挑大拇指，赞叹地说道：「要不说是三大爷呢，这眼真贼！和您这火眼金睛一比，我这就成了肚脐眼了。」

三大爷笑着骂道：「滚蛋！你这是夸我的吗！我怎么听着这么别扭。」

何雨柱笑道：「哪有见天往家里带菜的！不就是逢着厂长请客，咱跟着喝点汤不是！」

说到这里，何雨柱一拍胸脯，说道：「三大爷！甭管是为了什么，反正您是猜着了，说个地界，我来请！」

「东来顺……」三大爷笑着说道，看了一眼何雨柱，接着说道：「咱肯定不去，不如今天你请我个酸辣白菜吧。」

「三大爷，甭替我省钱，咱们还是饭店吧。」何雨柱笑道。

三大爷摆了摆手，回身从窗台上抱了一颗大白菜下来，递给了何雨柱。

「真不是给你省钱！说句实话，大饭店咱们去不起，一般饭店炒的那个菜，还不如你呢！所以呢，还是你炒个大白菜吃吃得了！」三大爷笑着说道。

「成啊！您怎么吩咐，咱们怎么来！」说到这里，何雨柱将白菜放在了台阶上。

「我们家有白菜，用我们家白菜就得。」何雨柱笑着说道。

「别啊！不能用你们家白菜。」三大爷有些着急地说道。

「三大爷，您真是变了。不是那么爱算计了。不过一棵白菜让来让去的干嘛！甭管了，使我们家白菜算了。」何雨柱客气地说道。

「不是！关键是你们家白菜没心！那还能吃吗！费这么大劲，让你炒个酸辣白菜，再吃不出一个味来！何必呢。」三大爷一撇嘴说道。

「那还是用您家白菜得了，我们家白菜是差着点。」何雨柱随手又抱起了大白菜。

何家。

何雨柱站在桌边，将大白菜叶一层层的剥下去，三大爷在旁边心疼地看着。

「柱子，这白菜叶都不要了？」三大爷问道。

「要啊，怎么能不要。勤俭节约不知道啊！」何雨柱一边剥著白菜，一边说道。

「噢，我想着都扔了呢，这该多可惜啊。」三大爷说道。

「干嘛扔了啊！烩个豆腐，熬个菜什么的，还能够用。」何雨柱说道。

「那酸辣白菜呢？」三大爷问道。

「就里面最嫩的白菜心。」何雨柱笑着说道。

「我说什么呢！要是东西好吃，必须先得材料好。」三大爷自言自语地说道。

何雨柱回头看了一眼三大爷，将摘好的白菜端了出去，不一会儿回来，白菜显然是洗过了。

何雨柱将白菜在案板上码齐，比着刀嚓嚓的切了起来。

看何雨柱切菜，真是享受，整个手掌，好像只有手腕在动，一起一落，细细的白菜丝向前不停得前进，不一会儿全部切完了。

三大爷仿佛看呆了一样，隔了良久，才缓缓地说道：「庖丁解牛！诚不我欺也！」

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