第二千一百零五章 你当我不想?(1/2)
不再去管明台如何忽悠施主们,周至跟着了然来到香积厨,看看有些什么食材。
对灵山寺的素斋,周至还是相当向往的。
「多了这么多施主,只有推豆腐了。」了然说道:「多谢肘子哥你送我们的机器,我们现在打豆腐可方便了。」
「我只是举手之劳,倒是辛苦你们这么高把机器擡上来了。」周至笑道。
去年下山之后,周至觉得白吃白喝和尚们的有些不好意思,又不乐意布施,干脆就给买了一套打浆机送过来。
说起来还得感谢国家电网,灵山寺这么高的地方,一样给拉上了电,毕竟是自治州内比较有影响力的宗教场所,给点特殊照顾也应当。
「擡机器不算什么,」了然笑道:「肘子哥,我们今年过年吃上汤圆了!」
了然还在初中生的年纪,其实还是小孩子性格,过年能够吃上甜食,就让他感到很开心了。
「那就好。」周至笑道:「对了,这次我把我的剑带来了,等明早上我们练练。」
「别明早上啊,下午就练!」了然说道:「我的太极拳在州里拿奖了!第一名,得了两百块的奖金!」
「利害啊!」周至知道了然很有天赋,却不知道天赋了得成了这样。
「师父说要多吃豆腐,长肌肉。」了然说道。
「好,那我们就推豆花,多的豆花压豆腐!」周至笑道。
「就是泡豆子不知道来得及不。」
周至得意地道:「今天就教你一招豆花速成法!一般人我都不给学的!」
要做豆花就得先有豆浆,要做豆浆就得先泡豆子,豆子一般得泡一晚上,然后在磨细成浆。
今天肯定是来不及了,周至的办法就是先磨豆粉,再将豆粉和水搅拌成粗浆,这样的豆粉吸水速度就比泡豆子迅速了许多,只需要半个小时,将粗浆再用打浆机打一次,这样就可以快速地得到合用的细豆浆了。
「嘿!」了然觉得太神奇了,这么简单的法子,自己之前从来就没有去想过,周至一教就觉得超级简单,却又在自然之理。
两人就拉开架势开始制作豆花,等到明台带着大家礼完佛过来,发现一大锅豆花都已经成型了,也不由得惊奇:「怎么这么会儿功夫就做得了?昨晚我们没有泡豆子啊?」
「肘子哥又教了我一招。」了然得意洋洋地汇报:「从干豆子变豆浆只要半个钟头就行了!」
待到将法子一说,明台也是觉得好笑:「这么简单的办法,按理说动动脑筋就想得出来的,怎么从来就没去想过呢?!」
饭菜分了两桌,一桌调料简单,一桌调料复杂。
佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤,链形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽为五荤;道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽为五荤;
说白了就是忌味道浓郁辛辣的调味品,因为这些东西容易滋生欲望,而且留下难闻的味道也容易让人起怨憎心。
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