第一千九百零九章 一口一个老外（2/2）

「真的太好吃了！好甜！」

「这是产地优势。」吴仁中握上了方向盘，发动车子：「这么熟的苹果运出去坏得会很快，所以不管哪里外销的水果，成熟度一般都不太够，大家吃到的就不是真正熟透的水果，滋味自然就差一大截了。」

「现在州里倒是已经有了冷链运输，不过那是用来运送松茸、松露这些高价值农产品的，还没有奢侈到运苹果的份上。」

「仁中你还真提醒我了。」周至说道：「现在已经过了蘑菇季节，冷链线路闲着也是闲着，我们完全可以用来运送州里的苹果和脐橙，不过品质需要最高的，包装也要全部按照冷链包装来改造，咱们可以试试京城、粤地、江浙、港岛这些消费能力强的地方，我也给金淳一和松井造他们发去尝尝。」

「那这苹果和脐橙得卖多贵？」沙马日聪觉得这样干也太奢侈了。

「反正试试呗。」周至说道：「羊毛出在羊身上，我们将成本摊到销售价格里就是了，万一人家还是觉得可以接受呢？」

「说不定就能够打响我们自治州高端果品的品牌，能让好果子卖出去，还能够保证冷链运输在线的工人在冬日里继续有工资可发，」周至说道：「只要有可能，我觉得就应该尝试一下，反正今年销售松茸和松露的利润相当可观，集团分部完全有了试错的能力。」

「你该去干自治州政策研究室的活。」吴仁中笑道：「兄弟，你这脑瓜子搁在联和乡可惜了的。」

「联和乡也不得了啊。」沙马日聪说道：「两个国家级科研基地扎堆，自治州也没有别的地方有了吧？」

「别说自治州了，其余地市其实都不多。」吴仁中心里还是有点小得意的，然后从后视镜里看到乖乖啃着苹果的麦小苗：「说不定还会有……」

人民食堂周至来过一次就彻底喜欢上了，这里的菜色就主打一个大众亲民，但是从食材到烹饪技术那是真不赖。

而且很有特色，尤其是对牛羊肉的处理，好多菜色在自治州外的其他地方还吃不上。

比如爆炒牛肝，爆炒黄喉，还有粉蒸羊肉，黄豆烧牛肉，生爆牛肠，还有经典的烤小肠。

因为有两位女生在，周至还点了一道当归炖鸡。

这里是当归这位药材的道地，道地到什么程度呢？道地到在滨河路菜市场堆着以萝卜价当蔬菜卖。

所以这道当归炖鸡里的当归是鲜的，味道比干品炖鸡要多出一种清甜的味道，分量也比干品炖鸡下得要多，无论汤头还是当归，都很好吃。

「小苗倒是一点不抵触肝肠黄喉这些的哈？」吴仁中见麦小苗吃得很开心，也觉得高兴：「听说外国人很多都不吃这些的？」

「那是他们的不幸。」麦小苗最近估计是没少读《川味趣谈》：「化腐朽为神奇，是这样说的吧？」

在得到周至的首肯后，麦小苗继续说道：「肘子说过，川菜就是善于化腐朽为神奇，不管什么食材，都能够料理成美食。」

说完拿筷子指着那道火爆黄喉：「比如这道菜，其实是用的牛的大血管，主要是用平滑肌的部分，从营养学的角度说，还是蛋白质和胶原纤维，老外们不吃，那是他们做不出这么好吃的菜来。」

「法国人不一样吃鹅肝，吃蜗牛？所以关键还是看会不会做。做得好，老外们也不忌讳食材的。」

吴仁中和沙马日聪不由得你看我我看你，这老外一口一个老外，说得还挺顺口的哈？