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第一千四百三十六章 不敢干活(1/2)

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婆孙三代人一边聊一边干活,小小一个烧腊摊子,生意还很好,都没多一会儿就卖了个七七八八。

夹川烧腊是不做素菜的,牛腱子,鸡,鸭,猪头肉,猪蹄髈,最便宜的是鸡鸭的肝和心,还有猪肝,但是出人意料的这些便宜货也很受欢迎。

最贵的是牛肉,卤牛腱子考刀工,下刀必须和肌肉纹理走势垂直,而且切得要薄,才能入口化渣。

夹川烧腊都是湿拌,只有牛肉是干拌,用的辣椒不是蜀中最常用的红油酥辣椒,而是特别制作的「刀口辣椒」,就是著名的水煮肉片最后淋油前撒到菜上的那种。

三姑还特意过来看了下周至的刀工,那架式还担心周至不会切,坏了她老人家的招牌,待见到周至熟悉切法,这才笑道:「不像个大学生,倒像是个积年的烧腊墩子!」

「小舅舅!」前面路口,一个穿着连衣裙的少妇拎著书包,前面跑着一个小胖子,却是童童上完补习班回来了。

「童童!上学辛苦了!」周至招呼道:「今天学的什么?」

「《滕王阁序》!」童童说道:「学了两个星期了!」

「学到哪里了?」

「遥襟甫畅,逸兴遄飞。爽籁发而清风生,纤歌凝而白云遏。」小胖子得意得很:「老师夸我背得熟呢!」

「那这句前面一句是啥?」

「额……」小胖子眨巴着眼睛,傻了。

「落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。后面是啥?」周至都笑得不行了。

「渔舟唱晚,响穷彭蠡之滨;雁阵惊寒,声断衡阳之浦。」小胖子懊恼得很:「这句后面就是『遥襟甫畅,逸兴遄飞』。」

「你路上不是得意得很嘛?」漂亮的少妇就是建华表姐,对童童说道:「怎么卡壳了?」

「哼!」童童说道:「小舅舅不乖,他倒着考的!」

「那你也倒着考考小舅舅呗!」佳佳在一边看热闹不嫌事儿大。

「飞阁流丹,下临无地!」童童真的就开始出题了。

周至哪里能给他考着:「层峦耸翠,上出重霄。」

「家君作宰,路出名区!」

「高朋满座。腾蛟起凤,孟学士之词宗;紫电青霜,王将军之武库。」

「会当凌绝顶,一览众山小!」小胖子已经开始不将武德了。

「荡胸生层云,决眦入归鸟。」

「以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也!」

「若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏。」

「远芳侵古道,晴翠接荒城!」

「野火烧不尽,春风吹又生。」

「嘿你这孩子!」建华表姐这句算是听明白了:「你这还是《滕王阁序》吗?现在知道小舅舅有多厉害了吧?!」

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