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第一千七百零七章 到处是朋友(1/2)

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第1710章 到处是朋友

「肘子,看我采的松茸!」松井造一手晃动着一个大松茸得意地说道:「原来这里的蘑菇真的全都是野生的!」

「松茸和鸡枞都无法人工养殖,你们富士山的也是。」周至有些无语,理工科科学家的知识领域往往是非常局限性的,深而不博,离开自己的专业连个文盲都不如。

「我要亲自料理我采来的松茸!」松井造对自己的劳动成果视若珍宝:「肘子把我相机取下来,先给我来一张!」

「记得去取南瓜叶子,让娃子们教你怎么洗蘑菇!」周至笑着将松井造脖子上的相机取下来。

蘑菇太多了,差不多每个娃子的背篓里边都有一二十斤,周至也不分品种,按照一块钱一斤过称给钱,再每人给一块钱要求把蘑菇洗干净,他只负责切。

小的切片,大的切条,然后下油锅小火浸炸。

一大锅的蘑菇经过一个多小时就缩小了十之七八,捞出来晾凉放到转运桶中,这边新的又炸上了。

炸完三锅蘑菇后,蘑菇油就炸好了,舀到一边大盆子里凉着,倒上凉菜油重新烧开,新的一锅油又可以开炸了。

一顿操作下来,两三百多斤蘑菇就变成了四十来斤油炸蘑菇干外加五十斤蘑菇油,分到五个二十斤的转运桶里装着,就可以等几周后发货了。

这样的蘑菇油保存一年都没有问题,这就解决了蘑菇当季不好处理,造成大量浪费的问题。

「这个主意不错。」大勇哥不知道什么时候摸了进来,看着干得热火朝天的厨房:「可以在各地创建起这样的加工作坊,我们再收到厂里进行蘑菇酱的加工,这样就能够常温存储,节省大量的冷库空间。」

周至对着他竖起大拇指:「当了资本家就是不一样,开口闭口都在考虑成本了。」

「鬼扯!」大勇哥笑道:「就是加工规范得严格了,必须符合集团要求才成,你这中大锅柴灶肯定不行,必须是不锈钢电力加工车间才行,你小娟儿姐跟大姑那种……洁癖,你又不是不知道。」

「但是一年里头蘑菇季也就两三个月。」周至问道:「剩下三季怎么办?设备闲置?闲置到来年来能用?」

「是有点麻烦。」大勇哥被难倒了,扣了扣脑门。

「集团是怎么做的?」周至问道:「对于类似设备。」

「集团肉酱需求很大,还有豆干。」大勇哥对企业的业务还是比较熟悉的:「低温油炸设备主要是处理这两样,作为香辣酱的备料使用。」

「那就好办了,」周至说道:「那我们也可以炸牛肉酱,将来还可以炸小煎鸡!」

「你还准备在这里常待了?」大勇哥有些不理解了:「不是说你是来搞学问的吗?怎么见你一天到晚的都在忙别的?」

「大勇哥,有句话不知道你听过没听过。」周至笑道:「世事洞明皆学问,人情练达即文章。我搞这些,也影响不了做学问,但是不搞这些,学问可能做不下去,这个你就不懂了吧?」

「不懂,你们文人的弯弯绕太多了。」大勇哥嘀咕道:「小娟儿说的,想你这样的人,生在自己家最好,生到别人家就让人不开心了。」

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