第二千六百六十七章 老妈也捐赠过(2/2)
另外一道葱花清波也是类似的料理工艺,不过变成了清淡的做法,用葱花和仔姜丝代替了辣椒,保留了鲜青花椒,又是另一种美好的滋味。
「两个同志是军人吧?估计饭量不小,我给蒸了一大盆饭。」四表舅对他们笑道:「就是肉菜少了点,其余时令菜蔬倒是管够。」
桌上除了两大盆鱼,周围还摆了泡菜和凉拌时令蔬菜如茄子,空心菜,黄瓜,嫩南瓜,豇豆等,都是四表舅种在院子周围空地上的。
拌菜的调料里用了两味夹川人爱用的调料,一是苦藠,一是鱼香菜,两种味道周至可是好久没有吃到过了,加上沥米饭和米汤,吃得连呼过瘾。
酒自然是用的四表舅特制的桂圆酒,用周至的说法,那葵花茅台换自己都不亏。
「你干爹就这么轻轻松松放过你了?」待到大家吃喝得差不多了,四表舅终于还是问起了这个问题。
「余老爷子捐了上千件酒器。」周至哭笑不得:「那我也只有把以前汰留下来的湖田窑,隆昌窑,马口窑等酒器都捐了,釉色包括青瓷,影青瓷,白釉,酱黄釉,年代从明代到民国,两三百件吧。」
「当然这些东西虽然自己喜欢,但分量不够。所以又给馆里捐赠了梁同书、王文治、
铁保三幅书法,给馆里补齐了清四家和清六家的系列。」
「另外就是馆里准备开老乡蒋兆和的专藏陈列室,我同意将蒋兆和的两幅大画长期借展。」
「到底是舍不得捐。」四舅妈笑道。
「真心是舍不出去。」周至心怀戚戚:「《二哥出川》和《还乡》,可以说是川人精神的完美具象化,对于我而言,不是简单的两幅收藏。」
「不过你妈倒是挺舍得,把她这些年收藏的单色瓷都捐了。」四表舅说道:「你妈这种收藏和捐赠都挺纯粹的,倒是让人佩服。」
「啊?!」周至大吃一惊,然后只得苦笑:「我估计她都不知道那些小杯小盏现在的价值————」
当年老妈在知道周至搞收藏以后,也跟了一阵风,不过是完全处于个人的喜好,让周至弄了不少单色瓷的小瓷器,做成了给家里装饰用的多宝收藏柜。
瓷器往往越小的越是精品,而且价值往往不以年代是否久远来区分,就单色瓷来说,清三代尤其是雍正时期的御窑单色瓷小件,那是精品里的精品,在拍卖会上也是长期被追捧的对象,还因为制作精美,传世量稀缺,方便携带等特点,一直都是价格领涨的主角。
尤其是最稀缺的柠檬黄,胭脂红,粉青三种颜色,如今一个小酒杯就是上百万,要是海外拍卖,那更是基本都在三百万以上。
「你妈找我问过价格的。」四表舅笑道:「不过听我报了价格之后,更加坚定了捐赠的决心,她害怕那些东西放在家里遭惦记。
「那她干嘛不还给我?」周至嘟囔道:「我送到杭州去,那里的安保条件比蛮州文化馆还要强!」