第五百六十四章 最可怕的食物(2/2)
「行,到时候我们再来!」杨谦也是挺随性的人,不然也不会和付霞这样萍水相逢就让上家吃饭的小老外打成一片。
这时候「嗤啦」一声,烧好的热油浇到了已经烫熟拌好的腰花上,新鲜花椒被热油激发出的特殊香味,让付霞「哇喔」一声:「这道菜肯定好吃!」
「这菜又嫩又香!」关妈笑道:「就是得鲜嫩花椒出来的时候才吃得到。」
「不过听说你们外国人只吃牛排,大鱼肉,都不吃内脏的?」
「那也不一定,」周至笑道:「其实吃不吃内脏,和当地饮食文化的发达程度大有关系。」
「这个问题我之前就研究过,欧洲饮食最出名的三个国家,法国,意大利,西班牙,他们都有很多的内脏制作的菜品。」
「到最后我发现,越是饮食文化发达的地区,其实是越不排斥内脏食用的,恰恰相反,它们会发明出花样繁多的内脏菜品和特色菜品,而且这样的菜品,在它们的菜系当中,往往还是顶级货色。」
「比如法国的鹅肝,蜗牛;意大利的盐水柠檬牛杂;西班牙血肠等等……」
「肘子你知道的挺多的啊!」付霞虽然已经对周至渊博的知识有所了解,然而依旧小吃了一惊:「意大利牛杂和西班牙血肠,我都是离开英国之后才知道的!」
「还有德国猪蹄和猪尾巴!」
「猪蹄猪尾巴你们都算杂食?!」杨谦啧啧摇头:「暴殄天物啊……」
「付霞,蜀都最可怕的食物你觉得是什么?」周至问道。
付霞熟练地在已经腾出来的锅里加油,煸炒肉沫和豆瓣酱,准备做麻婆豆腐这道料理,那麻利劲儿看得关妈连连点头。
「我觉得最可怕的……麻辣兔头?」付霞说着还吓得抖了一抖:「累尖尖一盘子的兔头,全部这样!」说着付霞将嘴收小,露出自己的门牙:「好吓人!」
「哈哈哈哈哈……」付霞扮出来的样子简直和啮齿动物一模一样,这下惹出了哄堂大笑。
很快一桌子大菜已经置办好了,周至也展示了一把外婆家传的刀工——蓑衣黄瓜,用来给蒜泥白肉垫底,看得付霞啧啧称奇。
开饭的时候江武也过来了,给周至又带来了一个好消息,之前这里安装了电话,不过在疗养院搬走之后话机就停了,但是线路还在。
现在重新开通,并且给办理完了过户,现在通信就方便了。
听说晚上周至要去逛鬼市子,除了关婷婷听说还有鬼饮食吃挺兴奋外,大人们倒是兴趣都不大,江武想了想说道:「一会儿让老邢给你弄辆车,有驾照了就不怕,这几天先开着。」
周至大喜过望:「谢谢武哥!来来来一会儿要开车,我就以茶代酒,敬你一个!」
「该我敬你一个才是。」这年头交规还没那么严格,全靠自觉,江武喝的依旧是啤酒:「我本来是接舒意和琪琪回家的,不过老妈留给老爷子的箱子终于打开了,今晚老爷子指定高兴,肯定也想见见你,那这样,今晚就让舒意跟你去逛那什么鬼市子,不过你要保证明天早上亲自送舒意回大院儿。」
「也!武哥最英明!」表现得最开心的却不是江舒意,而是徐慧和关婷婷:「我们也敬你一个!」