第350章 【不同的模仿者】（2/2）

不过，此时的罗胜祥和侄子罗开睦，两人合作着一家粤式餐厅。

毕竟罗桂祥的儿子众多、兄弟众多，一开始维他奶还能容得下，时间一长自然能出去创业，就要出去。

罗开睦坐在餐厅里，对叔父罗胜祥说道：「叔父，去年中环开了一家『大家乐』中式快餐店，生意非常的好。你有没有想法？」

中环大家乐快餐已经开业九个月时间，一般人看来，也就是一家餐厅，没有什么特别的地方；若是了解西式快餐，本身又是做餐饮的人，还是第一时间发现其猫腻——赚钱。

罗开睦几个月前便注意到，经过一番调查，觉得事情大有可为。

罗胜祥点点头，说道：「这个生意确实赚钱，我去考察过几次，每次到饭点的时候，中环的白领就纷纷就餐，位置都是换完一波又一波，很是赚钱。重要的是，这种产业就像西式快餐一样，可以做连锁产业。只是，这个大家乐快餐的老板，一看就比较有钱，原来是福临饭店的老板，而且一开店便在中环旺地，实力非比寻常。」

如今的福临饭店，在香港高档餐厅也有一定的名气，鲍鱼是其特色。因为如此，很多富人都会选择。

罗开睦属于年轻人，兴致勃勃的讲道：「市场有竞争才正常，虽然我们错失先机，但第二个做快餐连锁，势必也能分一杯羹，甚至凭借管理水平超过第一家。叔父若是有意，我们就再次合伙。」

罗胜祥很快就被说服，立即决定：「行，现成的师傅我们很快就可以开设起来。旺角怎么样那边学生多，也是个客源？」

罗开睦说道：「正合我意！在旺角开设第一家门店，投资成本较低，且可以避开大家乐快餐。」

罗胜祥点点头，随后老道的说道：「既然决定做快餐，又是模仿西式快餐，我觉得就干脆叫『大快活』快餐。」

很明显，就是冲着碰瓷去的。

罗开睦倒是一愣，作为年轻人的他，更钟意有自己的特色，并最终超越『大家乐』。

可是他也比较信任罗胜祥，将是老的辣。

「好是好，就怕别人讲我们是模仿品、抄袭者，有损我们的名誉，从而影响生意。」

罗胜祥说道：「开睦，你知道大家乐快餐的老板，也就福临饭店的老板，是谁吗？」

罗开睦说道：「好像是一位叫做姓林的老板，年龄听说是30多岁，和我差不多大小。」

罗胜祥说道：「你说的对，但是我还打听到，这家老板叫做林志浩据说和林志超『林爵士』有亲戚关系。我说这些，不是需要怕，毕竟我们是做正当生意；而是想说，别人的资金实力，恐怕会尽快开分店。所以，我们本来就晚一年时间，你觉得什么最重要？」

罗开睦想了想，无奈的说道：「活下来才重要！叔父说的有道理，他们占尽先机，又资金雄厚，我们资金实力不足，只能跟着走。好，大快活就大快活，吃个快餐，谁会注意那么多。」

叔侄俩，很快一拍即合，绝对照着大家乐快餐，在旺角先开一家。

时间匆匆，转眼一个月时间过去。

林志超从海外回到香港，又是二十多天的海外行程：从参加五月初『第三批VLCC』的第一艘油轮下水，再和海外的客户谈判总计10艘VLCC的租赁问题，抽空还得参加各种聚会、会议，他的海外行程都很忙。

此时的苏伊士运河关闭两年，大家普遍认为开通遥遥无期（两军在西奈半岛对峙），所以长期租赁油船非常吃香。合同签三年，回报率在30~40%区间。

这批船的合同到1972年中到期，届时回报率跌至25%左右，但业务依旧繁忙，林志超便可以续签五年的合约。需求业务长期，而不需求高回报率。

苏伊士运河是1975年开通（关八年），而石油危机是1974年，所以林志超的船，80%的船可以进行合理的安排。

与此同时，林志超又在英法订购了四艘货柜船，贵的一批！

五月下旬。

长江实业集团旗下的『7-11便利店』在昭隆街9号的盈置大厦一层开业。

昭隆街位于德辅道中、皇后大道中的中间，是一条南北方向的小段马路。德辅道中、皇后大道中，都是银行金融界，是香港中环的繁华马路，故在昭隆街开设便利店，是非常有利的。

盈置大厦又是长江实业集团的物业，正所谓肥水不流外人田，林志超旗下的产业几乎只租自家的物业。

不仅仅如此，7-11便利店开张，还邀请《东方日报》记者前来采编新闻，又是自家的传媒。

开业典礼完成后，林志超率先走进便利店体验起来。

「欢迎光临」

店员热情当中，夹带着一些紧张。

林志超点点头，随后便参观起来。

「门口的杂志架，在客人翻过之后，员工要尽快整理！」

负责零售业务的经理林绍东，立即说道：「好，我们都有培训员工做这个事情！」

长江实业集团的零售部门，是刚刚成立的，林绍东却是公司『老臣』，以前在商业地产部门旗下做事，也就是梁光昌的直接手下。林绍东以前负责过百货工作、购物中心工作，经验丰富老道。

一直以来，林志超都坚持培养自家的管理人才，储备人才。当然企业大了之后，就会向外招募精英人才。

人才，是林志超最重视的。

「上岗之后的员工，也要定期培训，一个月时间不能低于四个小时的培训，培训课程主要是参考日本零售行业的服务培训等。员工要招募年轻男女，性格积极向上乐观。」

「好的，我记下了。」

今天，包括集团副总裁黄昌宏、商业地产负责人梁光昌，亦跟着前来学习。长江实业集团的未来，是一家综合性集团，所以大家也知道要多学习才像话。

考察一番后。

林志超笑着讲道：「今天，我做第一个顾客，就吃一个汉堡！」

众人纷纷笑了起来。

看得出来，老板今天考察得很满意。

随后，林志超购买一个汉堡，自顾自的吃起来。

至于其他人，若是都买下一个，岂不是很快销售完毕？

「汉堡、便当等，都是和大家乐合作的吧？」

「对，暂时是合作的！不过后期方面，我们更倾向在自己的中央厨房做。」

林志超点点头，说道：「不错！而且，我们要做出特色。比如我们加盟7-11，就得到『思乐冰』、『大亨堡』的配方和技术。我们自己还可以研制出『双层牛肉汉堡』，物美价廉是标准，配上一个口号嗯，就『双层牛肉巨无霸，酱汁牛肉夹青瓜，芝士生菜加芝麻，人人食过笑哈哈』，大家觉得这个GG怎么样？」

黄昌宏第一个笑道：「老板真是大才，这么短的时间就做出这样朗朗上口的『急口令』，这个口号能很快传遍大街小巷。」

大家纷纷附和。

林志超也被自己的急中生智，自我感觉良好得不行，一时间又询问林绍东记下没有。得到肯定答案后，他满意的点点头。

最后，他做出总结：「便利店，首先就是便利，在小小的空间内，却能为市民提供尽可能的便利；其次，后期我们要考虑24小时制度，当然这个得根据香港经济的发展情况，大城市都是有不夜城的规矩；最后，便利店选址很重要的，他没有聚集人群的功能，而是应该靠着良好的选址办法，以及门店数量，来完成铺开整个香港。」

林绍东一边听，一边记，一边点头附和。

香港7-11便利店，不仅有美国南方公司派人来指导和传授，亦有加入林志超的大量想法。

绝对是，徒弟超过了师父！

(本章完)