第三千零二十一章荒凉（2/2）

车子驶离茶卡盐湖景区，不久便进入了茶卡镇。

这个小镇因盐湖而兴，街道两旁大多是餐馆和特产店，招牌上大多写着「盐湖鱼」「盐焗鸡」等字样。

唐承安轻车熟路地将车停在一家名为「盐湖人家」的餐馆前。

餐馆不大，但干净整洁，墙壁上挂着盐湖的老照片和盐工劳作的图画。

老板是个热情的中年人，见他们进来，立刻迎了上来：「四位吗？

里面请，有靠窗的位置。」

落座后，唐承安开始点菜：「盐焗鸡、清蒸盐湖鱼、金沙羊排、高原野菜。

再来个汤，主食要青稞饼。」

「要不要尝尝我们的盐湖奶茶？」老板推荐道，「用盐湖水和牦牛奶煮的，很特别。」

「来一壶。」唐无忧点头。

等待上菜的间隙，唐小次趴在窗台上看街景。

唐小初则继续在本子上，记录今天上午的见闻。

唐承安翻看着相机里的照片，满意地点头：「今天拍的照片都不错，特别是那张跳跃的，可以做成相框放在家里。」

「舅舅，我们接下来去哪儿？」唐小次回过头问。

「大柴旦翡翠湖，」唐无忧回答，「离这里大约两小时车程，是一个比茶卡盐湖更小众的盐湖，据说颜色像翡翠一样。」

「翡翠？」唐小次眼睛一亮，「绿色的湖吗？」

「不止绿色，」唐承安接过话，「网上照片显示有蓝色、绿色、黄色，不同池子颜色不同，像打翻的调色板。」

这时，菜陆续上桌。

盐焗鸡外皮金黄，肉质鲜嫩，带着淡淡的咸香。

清蒸盐湖鱼只用简单的葱姜调味，却鲜美异常。

金沙羊排是将羊排裹上咸蛋黄炸制，外酥里嫩，香气扑鼻。

高原野菜清炒，保留了原野的清香。

最特别的是盐湖奶茶，奶香中带着一丝不易察觉的咸味，口感醇厚顺滑。

唐小次喝了一口，皱起眉头：「有点怪……」

但很快又喝第二口，「不过，还挺好喝的。」

「适应了，就会喜欢，」唐无忧笑道，「就像第一次喝酥油茶一样。」

饭后，老板送了他们一小包茶卡盐湖的食用盐作为纪念：「这是我们茶卡的特色，天然纯净。」

老板自豪地说，「炒菜放一点，味道特别好。」

下午两点，他们重新上路，前往大柴旦翡翠湖。

车子驶出茶卡镇，窗外的景色逐渐变化。

从盐碱地变为戈壁，再变为荒山。

公路笔直地伸向天际，两旁是望不到边的旷野，偶尔能看到零星的骆驼刺和红柳。

「我们现在在柴达木盆地，」唐小初看着窗外，「中国四大盆地之一，也是海拔最高的盆地。」

「这里好荒凉啊，」唐小次说，「都没有人，也没有房子。」

「所以叫『盆地』嘛，」唐承安解释，「降水少，蒸发大，不适合居住。

但地下有丰富的矿产资源，盐湖就是其中之一。」