第三千零一十五章厉害了（1/2）

「哥哥，你在写什么呀？」唐小次好奇地凑过去。

「机场建筑的藏式元素，」唐小初头也不擡，「你看那些彩绘，红、黄、白、蓝、绿，对应藏传佛教中的五色，各有含义。」

唐承安走过来揉了揉唐小初的脑袋：「我们的小学者又开始研究了。

不过现在，是不是该先解决肚子问题？

我听说，西宁的手抓羊肉可是一绝。」

一听到吃的，唐小次眼睛立刻亮了：「手抓羊肉？

是不是真的用手抓着吃呀？」

「不然，怎么叫手抓呢？」唐承安笑道，转头看向唐无忧，「咱们直接去莫家街？

我知道一家老字号，保准正宗。」

唐无忧看了看手表：「行，现在十一点半，正好午饭时间。

不过，先提醒你们。

高原地区，刚来别吃太撑，小心消化不良。」

一行人乘车前往西宁市中心。

车子行驶在街道上，路两旁的白杨树笔直挺立，远处是连绵的青色山峦，天空蓝得透亮，云朵低得仿佛伸手可及。

唐小次趴在车窗上，眼睛一眨不眨地看着外面的一切。

「舅舅，那些人穿的衣服好奇特呀！」他指着窗外几位穿着传统服饰的行人。

「那是藏族的传统服装，」唐无忧解释道，「女性穿的多是长袍，男性也有类似的款式，色彩很鲜艳。」

唐小初突然开口：「藏袍的袖子通常很长，可以脱下一只袖子散热，这是为了适应高原温差大的环境。」

唐承安挑眉：「行啊小初，功课做得很足嘛。」

车子在一条热闹的街道停下，浓郁的食物香气扑面而来。

莫家街不愧为西宁的美食聚集地，街道两旁店铺林立。

招牌上用汉藏双语写着店名，烤肉、酸奶、酿皮、羊肉串的香味交织在一起，令人垂涎。

唐承安轻车熟路地领着大家来到一家名叫「高原红手抓」的店。

店面不大，但干净整洁，墙上挂着一些老照片和荣誉证书，显示着这家店的历史和口碑。

「老板，把你这里的特色菜，按我们的人数，都给我们上一份！」唐承安一进门就熟络地点菜。

老板是个五十多岁的回族大叔，脸膛红润，笑容可掬：「好嘞，几位稍等，肉是现煮的，热乎着！」

众人围着一张长方形木桌坐下。

唐小次好奇地东张西望。

店里几乎坐满了人，有游客，也有本地人，大家都在用手抓着肉吃，场面豪放而热闹。

「真的要用手抓吗？」唐小次小声问，「妈妈说不可以用手抓食物……」

唐无忧笑着摸摸他的头：「入乡随俗，今天允许你『不文明』一回。

不过，要先洗手。」

很快，一大盘热气腾腾的手抓羊肉被端了上来。

羊肉切得大块，外表金黄，热气蒸腾，散发着纯粹而浓郁的肉香。

旁边配着几碟简单的调料：椒盐、辣椒面和生蒜。

「来，我教你们怎么吃。」唐承安挽起袖子，示范性地抓起一块肉，蘸了点椒盐，直接送进嘴里，「嗯，就是这个味道！

肥而不腻，瘦而不柴，煮得刚刚好。」

唐小次学着他的样子，小心翼翼地抓起一小块肉，蘸了点盐，咬了一小口。

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