第274章 自掏腰包（2/2）

赵猛一愣：「你确定？」

点餐单上的几道菜可都是店里的特色。

哪一道都是以海鲜为主要食材。

这要是没有海鲜，那还做什么？

付宇却认真点头：「确定，要是真按着点餐单上的来，他那点钱基本上也就全都结帐用了。」

赵猛叹了口气：「像这种事情，根本管不过来，而且知人知面不知心。有时候，你明明是好意，但要是遇上不懂感恩，蛮不讲理的人，反倒会惹一身腥。」

付宇叹息：「这不是刚好遇上了么，能帮就帮一下吧。」

说完，知道赵猛替自己担心，付宇又小声说道：「没事，我有信心把替换的食材做的跟原食材一样，而且等最后结帐时，我再跟他解释一下。要是他实在不满意，大不了这一桌菜，我掏钱结帐，就当是请他吃一顿饭了。」

赵猛劝不了付宇，无奈道：「行吧，这事就按你想的办。不过，真要是不行你也别急着声张，只要不是龙虾鲍鱼这些东西，其他的那些食材用了也没事。」

这就是要帮他打掩护了。

付宇心里一暖，点点头：「行，谢谢赵厨！」

赵猛作势瞪了付宇一眼，转头继续盯着孙庆宁掌勺。

都说病来如山倒，去病如抽丝。

赵猛这腱鞘炎打从复发之后，直到现在还不能使力气。

不过倒是明显不像之前疼的那么厉害了。

赵猛有意的活动了一下手腕，眼中不自觉流露出一丝笑意。

到底还是年轻啊，就这份善良热忱的心，像他这样岁数的人，经历的太多，早就提不起来了。

付宇这边吩咐张金玉开始备菜。

转头看到刚送过来的海虾和螃蟹，付宇赶忙叫着张金玉：「快，送回去！就说是顾客换菜了！」

张金玉不明所以，依言把刚打捞送过来的海鲜又赶忙给点餐区送了回去。

等回来之后，张金玉手脚麻利的将所有食材都准备利索。

付宇则立刻开始烹饪。

他这边刚把去了皮的山药切成片，姜沫过来了。

姜沫先把刚接的点餐递给谷云武，随后又特意绕过来，小声问付宇：「付厨，你怎么又把海鲜都给送回来了？」

付宇说道：「不做海鲜了。」

姜沫一愣：「不......不做海鲜啊。」

付宇：「他就那么点钱，要是真点一桌菜，非得割兜儿不可。回头出了店门，还怎么生活啊？」

姜沫担心道：「可这点餐单，我都报上去了！」

付宇说道：「你跟高姐那边说一下吧，回头都按素菜算钱。」

姜沫为难道：「这，这得怎么算啊！」

付宇：「相炸鱼排，就按挂霜山药算钱，一盘58元。玻璃「鱼翘」，就按家常豆腐算钱，一盘38元。还有粱溪「脆鳝」就按耗油香菇算钱，一盘42元。滑溜「鱼片」就按油焖香菇算钱，一盘多少钱来着？」

「48元......」。姜沫惊讶的瞪大眼睛：「可是，付厨，这能行吗？你还真打算替他付饭钱啊？」

刚才点餐时，付宇就曾当场承诺，如果马华超付不起钱，他愿意掏钱请马华超吃这一顿饭。

姜沫当时以为付宇只是随口一说，没想到他竟然还真的打算帮着垫钱了。

可是店里的菜随便点上两道，就得好几百。

现在付宇这分明就是打算面上收马华超点钱，意思一下，毕竟顾客用餐了，不可能不下单。

然后差的钱，就由他自掏腰包补上了。