第175章 天子也是吃货(2/2)
「鱼肉要全部打碎,把刺都挑出来,一会做鱼丸用!」
「牛肉要切成厚片,一会在铁板上煎!」
「剩下的牛肉羊肉都切成薄片,一会涮火锅用。」
「」
吴咏一边指挥,一边还给众人演示,看得几位厨师都敬佩不已!
刘宏这时也不抓兔子了,饶有兴致地看着吴咏指挥众人,最后还嚷嚷着要吴咏给他也分配一些活计。
吴咏想了一下,便安排刘宏去烤羊肉串。
「什么?你竟然让天子去干这种粗活儿?」听到吴咏竟然要刘宏去烤串,侯览顿时如同被踩了尾巴的狸猫一般,瞬间就炸毛了!
吴咏笑着解释道:「侯常侍不要误会,小子只是想让天子感受一下,自己做吃食的乐趣,边上还有厨师指导,而且还有你们陪侍左右,断不会出问题的。」
「那也不行!」侯览闻言,眉头微微一皱,但还是果断地摇了摇头,语气坚定地回答道:「堂堂大汉天子,岂可干这种粗活?有失体统!」
这时站在一旁的刘宽插言道:「侯常侍此言谬也!天子亲自动手做吃食,方知食物来之不易。昔日光武帝亲自种田,常为世人乐道,今日天子亲自做饭,体验人间疾苦,不失为一代明君之表现。」
「呃!」侯览闻言,脸色微微一僵,顿时说不出话来了。
刘宏闻言,哈哈一笑道:「既然老师有此明言,朕今日就学做一回厨师,自己动手,丰衣足食!」
于是在一群宦者宫女的小心陪护下,刘宏开始了自己的烤串之旅。
其实吴咏也不敢让刘宏独自烤串,只是让他翻动几下,其他诸如撒盐巴和佐料的过程,都由他亲自来操作。
「呲呲噼啪…」
不经意间,晶莹的盐粒偶尔顺着肉串的缝隙,掉落在火红的木炭堆上,发出一阵轻微的爆鸣
随着时间一点点推移,羊肉串也渐渐被烤得焦黄,并隐隐散发着一股淡淡的香味。
撒完盐之后,吴咏又从身旁拿起一个小瓶子,从里面倒出一点点粉末,均匀地撒在肉串上不多时,一股更加浓郁的香味,迅速向四周蔓延开来!
「好香啊!」周围的众人,在闻到这股奇特的香味后,纷纷下意识地抽了抽鼻子,一个个双目放光不由自主地看向烤架上的肉串,口中唾液分泌瞬间加速一时间,周围顿时响起一阵阵吞咽口水的声音!
甚至,连刘宏也不由偷偷咽了咽口水,然后好奇地凑到吴咏身边小声询问道:「吴咏,你这小瓶里,到底是什么香料?怎么洒在肉上之后,味道这么香呢?」
「五香粉!」听到刘宏的询问之后,吴咏也没有任何隐瞒,接着又解释道:「小臣以花椒,八角,肉桂,茴香,丁香五种香料,晒干后磨成粉末,混合在一起,故称五香粉!」
「竟然有这么多香料,难怪烤出来的肉这么香!」刘宏感叹一声,随即吩咐侯览道:「侯览,回皇宫之后,你吩咐太仓令一声,让他们也配制一些五香粉,今后做吃食时放一些!」
「喏!」对于刘宏的吩咐,侯览可不敢有半分马虎,同时心里暗暗打算,一会要跟吴咏要一下配制秘法,不然宫里的太仓令配制不出来这种味道,可就乐子大了。
又烤大约十几分钟后,肉串的表皮已变得金黄了,看起来,差不多快要熟了!
「好了!」吴咏顺手拿起一根肉串,递给刘宏道:「陛下尝尝味道如何!」
「嗯,挺香的!」刘宏接过羊肉串,轻轻嗅了嗅,顿时感觉一股诱人的肉香味,扑鼻而来!
「啊呜~」
烤肉的香味,引动了肚子里的馋虫,刘宏再也忍不住一口咬在肉串上,率先大朵快颐起来!
「呜呜,好吃…」
全新的口感,鲜香的味道,这串烤肉所带来的刺激,让天子刘宏忍不住大口吃起来!
三下五除二,仅仅用了不到十秒钟的时间,一整串羊肉便进了刘宏的肚子!
「真是太美味了!」吃完一串烤肉,吴咏情不自禁地发出一声叹息!
烤出来的这些肉串,色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,外酥里嫩,吃起来味道非常不错,瞬间就征服了刘宏的味蕾!
因此,刘宏尝过之后,又让吴咏拿来一串,开始大口吃起来。
一连吃过五串之后,刘宏才打了一个饱嗝,笑着对众人说道:「你们也尝尝朕烤的羊肉串!」
说着,就将余下四个烤好的羊肉串,分别给了刘宽、侯览、程璜和吴咏四人。
「谢陛下厚爱,老奴万死不辞!」程璜跟侯览感动得一塌糊涂。
「多谢陛下!」吴咏接过羊肉串,熟悉的味道,让他很是怀念后世喝啤酒吃烧烤的日子。