622.泡菜与面条（2/2）

「买来一些本地特产的青菜，洗干净之后挂到绳子上面晾晒几天。」

「晒到几天之后青菜上面的水分蒸发，表面上已经没有水分并且腌菜被晒的很蔫却又不至于干瘪的状态，就可以制作腌菜了。」

「将晒蔫了的青菜切碎，然后在容器里加上辣椒面，白酒，盐，白砂糖，对了，还有白萝卜丝，放到一个洗干净不沾油的坛子里密封发酵，最好放到阴凉的地方哦。」

「至于发酵的时间长短，则是根据气温来判断，通常都是秋冬季才会制作。」

「这没有一个特定的标准，有的人腌的菜不过五六天稍微有点酸就拿出来售卖，而有的人却要等到一两个月之后，才打开自己的腌菜罐子。」

李潇说完，从座位上起了身，对着自己的粉丝说道：「好了，接下来你要带我去探另一家店了吧？」

「是的，另一家店离得不远，就在旁边哦。」

小姑娘见李潇介绍完了腌菜的做法，整个眼睛里面都亮晶晶的。

身为一个本地人，她当然知道李潇说的这些都是正确的。

因为在自己的家里，爷爷奶奶甚至自己的母亲，都是这么制作腌菜的！

但是外面售卖的腌菜，有的的确是刚制作几天就拿出来售卖了。

弹幕上，那几个黑子又跑出来蹦跶了。

「这个主播是不是有毛病，为什么要讲泡菜？」

「泡菜明明就是棒子国的特色！」

「就是就是，明明只有棒子国才会制作泡菜，只有棒子国才吃泡菜！」

「主播难道是想要偷走泡菜文化当做自己的吗？实在是太不要脸了！」

众人点开这两个人的主页一看，好家伙，居然还是刚刚那两个键盘侠。

不是被警告过了吗，怎么还敢出来蹦跶？

李潇还没说话，粉丝们就先和这两个人怼上了：

「你们两个应该不是本国人吧。」

「但凡是本国的人都不会说这种话来恶心人。」

「你们两个，不要以为说着中文我们就认不出来你们俩的真面目了。」

「你们两个肯定是棒子那边的人吧。」

「真是笑死人了，难道你们那里的人吃泡菜，就不允许别人讲解泡菜的制作方法了吗？」

「我们大夏地大物博，你们棒子才多大点地盘啊？冬天的时候我们腌一点咸菜度过没有新鲜蔬菜的冬天，怎么了？」

「怎么着你们家泡菜是申请专利了？别人稍微做一下就觉得别人偷你们文化？」

「我们大夏有个成语，不知道你们听过没有，叫做贼喊捉贼。」

那俩黑子也不甘示弱，迅速地回了一串外语。

果然是棒子国的人。

李潇看着弹幕，淡淡的说道：「大家知道泡菜起源于哪里吗？」

「泡菜起源于大夏。」

「在3100多年前的武定商朝，我们的劳动人民就用盐腌制梅子来烹饪，所以腌菜起源于3100年前的商周时期。而且关于腌菜和泡菜，大夏很早就有文献记录了。」

「中国最早的诗集《诗经》中有「中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖」的诗句。庐和瓜是蔬菜，「剥」和「菹」是腌渍加工的意思。」

「况且大夏的FL榨菜，和酸黄瓜，甜酸甘蓝并称为世界三大泡菜。」

「你看看这里面，有你们家的泡菜吗？」

「能不能好好学学历史啊，啥都上来就是你们的。」

「算了，就你们家那点历史……」

李潇留下了一个一言难尽的表情。

让他们好好学历史，的确是有点为难他们了，毕竟能学习的东西实在是太少了。

弹幕上笑成一团，那俩人大概也知道自己人少骂不过李潇这么多粉丝，终于闭了嘴。

「主播好像什么都没说，但是又好像什么都说了！」

「做后这个表情是精髓！我要留下来当表情包！」

「本以为主播可以靠脸吃饭偏偏要靠才华，没想到主播的口才也这么好啊！」

「啊哈哈哈我要笑死了，那俩人现在连屁都不敢放一个。」

「最后那段话啊，反正懂得都懂，不懂咱也没有办法。」

「懂得都懂懂得都懂……」

「哈哈哈笑死了，主播果然学识渊博，三千多年前的历史都给翻出来了。」

「这说明了什么？说明了咱们一定要好好学习啊哈哈哈，要不然将来吵架都吵不过人家！」

「我以后一定好好学习历史，争取吵架的说话搬出这些文献堵的他们哑口无言！」

「主播，我不能再看你直播了，我要先去好好学习了。」

「论内卷，在座的各位谁都卷不过我！」

而李潇的老粉丝，也就是带着李潇四处打卡的这位小姑娘，姓张。

小张听到了李潇说的话，更何况她还添加了李潇的粉丝群。

刚刚发生的事情已经被大家发到了群里，小张自然也是知道了。

小姑娘表面上没说什么，心里却暗暗做了一个决定。

等一会儿，她一定要带着李潇再探一家店！

一家咸菜铺子，「殷记咸菜」！

事情暂时告一段落，探店当然还要继续。

小粉丝要带着李潇打卡的另一家店，叫做「大胡子小吃」。

真是个奇怪的名字啊。

听到这个名字，李潇嘴角抽搐了几下。

大胡子，难不成这家店的老板长着大胡子嘛？

「到啦到啦，就是这一家大胡子小吃店！」

小姑娘指着不远处的一个招牌兴奋的说道。

粉丝们听到李潇旁边小姑娘的声音，也是同样的疑惑。

大胡子小吃店？为什么会有一家店叫做大胡子？