第344章 最野的一顿饭(1/2)
刀罕立刻跑去厨房,提出一个桶来,「我给你们留着,给你们看的。」
大家都望过去。
刀罕把鱼倒在院子里,那条背上像刺猬一样长着一排尖刺的巴掌小鱼,就开始一扭一扭地往前走。
「哇!好神奇噢!」
几个傣族人笑看着这群没见过世面的城里人。
何欢跑过去观察,「确实很神奇!在潮湿的环境它可以在陆地上存活一周的!因为它的鳍可以呼吸空气。」
「太厉害了!」
「居然离了水还可以活!」
「它不但离了水可以活,而且它还能在水里淹死!」
「啊!」大家瞪大眼。
「因为水里空气很稀少,所以它要经常到水面上呼吸。如果你一直把它压在水里,它很快就会淹死。」
「啊!」大家又认识了一种神奇的生物,看着吧西哩快速地向公路上跑去。
「它要去哪儿?」
「下面就是南腊河,它翻过这条马路和一片香蕉林,就能回到它的家了。」何欢站起来,「让它回去吧。」
「不帮帮它吗?」
何欢看看桌上被分割的吧西哩,「你们快吃吧,不要把注意力放在它身上,就是帮它。」
游客们笑着转头。
何欢也坐回座位,「因为它小,背上又长刺,还会跑,人们就懒得去抓它吃它了。但是人对于吃的追求总是无止境的。为了招待没见过世面的城里人,刀罕大哥辛苦了!」何欢举起杯敬刀罕。
「感谢刀大哥为了我们抓了这么多巴西哩,辛苦了!」大家都举起杯。
鱼肉很少,大家也不好意思一直吃,就开始吃鱼骨,炸得酥脆,也挺好吃的。吃了鱼骨开始吃鱼鳞,「像薯片一样哎!好神奇!」
几个傣族人笑眯眯看着这群大惊小怪的游客。
「这是什么?圆个圆个的?」一个游客指着一盆看起来很可爱也很可口的菜。
「这个这么可爱,应该是南腊河的土着鱼,气泡鱼?」何欢看看刀罕大哥。
刀罕又站起来往厨房跑。
玉佳说:「你说你不喜欢边吃饭边看表演,我哥却非要让你看呢!」
大嫂和几个傣族妇女满脸笑容。
何欢也笑道:「主要是这是难得一见的食材啊!我觉得有必要认识一下!」
一会儿,刀罕端个水盆出来,「看啊!这就是气泡鱼!」
游客们都伸着头看稀奇。
何欢也跑过去,「它不像吧西哩,被人抓住了,刺你一家伙就跳下来飞快跑,气泡鱼则会把自己变成一个气球,是为了让捕食者吞不下去。
但估计它没有想到食物链顶端的生物从来没想过生吞它,而是将它用各种调料细细地烹制。」
游客们大笑,「你温柔地说着残忍的事实。」
「当它发现像个气球一样膨胀,还是被抓住之后,它没有办法了,就会发出尖叫。」
「啊!」
「唉!」
「真的吗?」
刀罕配合小白龙的解说,立刻从水里抓起长得像个柠檬般的气泡鱼,气泡鱼立刻鼓起腮帮。刀罕轻轻揉搓,气泡鱼就像个汤圆越搓越圆,叽叽叽地叫起来。
「啊!放了它吧!放了它吧!好可怜!」
刀罕又把鱼放回桶里,安慰他们道:「我等会儿就把它放回河里去。」
何欢说:「果然是会哭的孩子比较幸运!」
大家都觉得罪过,看着那盆可爱的鱼。
「这是不是河豚啊?」一个游客突然问。
「啊!河豚不是有毒吗?」
何欢顿了一下,全导质检也没反应,「不是,这是南腊河的土着,生活在澹水里,然后跟处理方法也有关系,没毒,吃吧!」何欢拿起快子。
大家也拿起快子,罪过地说:「我们就吃这一次。」
气泡鱼用的是酸辣鱼的煮法,酸辣嫩糯,十分爽口。
「哇哇哇,真的好好吃哦!」
「它那么可爱,算了,我只吃一次!」
「一辈子吃过这一次,就够了!」
尝试了气泡鱼,一位游客又看着另一盘菜,「这是什么?粉丝炒糯米吗?」
「蚂蚁上树。」何欢说。
「这是肉末和粉丝?」
「糯米吧。」
「还是鸡肉粒?」
看着游客们争论,何欢说:「云州人就是这么朴实,蚂蚁上树,真的有蚂蚁。」
「啊!」大家连忙把快子缩回来,开始抹胳膊上的鸡皮疙瘩。
几个傣族人看着他们笑。
「吃吧,这是蚂蚁蛋。」何欢劝道。
「蚂蚁蛋也是蚂蚁,呜呜。」
「早知道不告诉你们,等你们吃完再说。」何欢先吃了一口,「嗯嗯,全是蛋白质哦。」
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