第380章：争论不休（2/2）

「喔……」白仁宗忍不住感叹起来，「是四季披萨。」

说着，白仁宗向镜头解释道：「四季披萨，就如同它的名字一样，是集四种披萨于一体。大致看一眼，能看到黑橄榄、蘑孤、番茄、刺山柑、帕尔马火腿、萨拉米香肠……但如果只是这么简单的话，我想我会有点失望的。毕竟是杰米主厨的作品呢。」

随即，评审们各自切下一块披萨尝了一口。

「是白笋芯，这个甜美的味道和脆嫩的口感，和黑橄榄搭配起来，不光是颜色鲜明，味道也极具层次感。」白仁宗说着，又切下了第二块尝了一口，「刺山柑的香气扑鼻而来，给蘑孤和芝士的香味提升了一个档次，而且……这个里面，好像……」

白仁宗说到这挑了挑眉头：「加了洋蓟啊，甜味明显被放大了！」

「没错，传统的四季披萨里就是会给洋蓟的。」罗西尼·萨勒诺自豪的笑道，「不过，这份四季披萨的奥秘还不止于此，它的四季是有顺序的。」

说着，罗西尼·萨勒诺解释道：「代表春天的橄榄，代表夏天的洋蓟，代表秋天的蘑孤，代表冬季的帕尔玛火腿。此外，在这四季为基础上，杰米主厨分别用了四种不同的芝士与另外四种应季的蔬菜进行搭配，堪称是完美的发挥了四季披萨的特色……」

「啊，是意大利的四季特有食材吗？」白仁宗恍然，「难怪有些不同。」

「杰米主厨对于食材的搭配真是令人刮目相看呢，在四季披萨的基础上，添加的这些食材完美的与这四种原本的食材融合了。」罗西尼·萨勒诺打开了舔狗模式。

但是，这时候白仁宗突然与左藤良人不约而同的把手伸向了四季披萨两个季节交叉的那一部分。当时两人就心领神会的一笑。

「左藤先生很有眼光呢。」白仁宗调侃道。

「哪里哪里，白桑也是。」左藤良人笑了，「您先请。」

「那我就不客气了。」白仁宗说着，抓起了春季与夏季交叉的那一片，尝了一口。

两个季节、两种奶酪、四种食材在口中交融，形成了全新的体验。

「果然呐……」左藤良人欣喜的叹道，「我就知道，这个部分是最美味的了！如果能把每个季节交叉的部分都尝一下就好了，可惜只有一份……」

但出于礼貌，他们还是把另外两个交界处的披萨让艾伦·罗布斯与罗西尼·萨勒诺品尝了一下，以便他们点评。而一整份披萨，就这样被四个人一抢而光。

「嗯……」艾伦·罗布斯似乎有点不想承认，「前一季的食材，确实给后面一季做了铺垫，让这份披萨变得更美味了。这个手艺……相当厉害，披萨里满满的细节。」

「在我看来，这份披萨甚至比亚当主厨的帕德力诺披萨更优秀！」罗西尼·萨勒诺兴奋的说，「啊，如果能品尝一整个披萨就好了……」

「我觉得，说比亚当主厨的披萨优秀稍微有些过了。」左藤良人反驳道，「在我看来，这两者有着自己不同的特色。这份四季披萨的侧重点在于味道与香味的搭配，而亚当主厨的帕德力诺披萨则是口感、味道、香味的全方位平衡，二者各有优点。」

「确实。」白仁宗也点头道，「这份四季披萨尽管很优秀，但它的亮点是各种食材的组合在味道上所创造出的层次感，然而在口感与香味方面，我认为还是亚当主厨的帕德力诺披萨更胜一筹。至于孰优孰劣，我想还需要进一步的讨论……」

「我认为亚当主厨的披萨更加优秀。」艾伦·罗布斯反驳道，「厨师的优秀体现在哪？当然是他的厨艺了。而帕德力诺披萨的料理难度要高得多，能将一份这么难处理的披萨料理得如此完美，才能显示一个厨师的水准……」

四个评审罕见的进入了争吵模式，大家各自阐述着自己的观点。

但这时候，杨桦「砰！」的一声，将自己的披萨放在了众人面前，也打断了他们的争吵：「少在那啰嗦了，快点尝尝我的披萨吧，凉了就不好吃了。」

说着，杨桦举起手展示了一下自己的披萨：「特别版，玛格丽特披萨。」

厚厚的披萨上，铺满了红色的披萨酱，甚至于都看不到这披萨里有些什么食材了。

然而，酱汁也正是杨桦所最擅长的，因此这份披萨也让人充满了期待感。

四位评审不约而同的停止了对前面两份披萨的争论，把注意力放在了这份披萨上。

「那……就先尝尝吧。」番茄那股酸甜的香气扑面而来，让白仁宗忍不住咽了口唾沫。

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