第73章：血亏（2/2）

但是这碗牛杂粉里完全没有那种内脏的腥臭，浓郁的香料味被完美的糅合在一起。

「喔！这个汤底真不错！」白仁宗感叹道，「观众们，只有懂行的人才知道这个汤底有多么厉害。一般为了压制内脏的腥味，都会用很重的香料，比如八角、豆蔻、小茴香这类的，这些香料的味道是很重的。但在这碗牛杂粉里完全吃不出……」

说到这，白仁宗突然意识到不对劲，舌头上一阵轻微的刺痛，好像一朵火苗燃起，并缓缓在口中蔓延开。

那并不是一下就爆发开的辣，而是像星星之火那般，一点一点的燎了整个草原。

他强行忍耐着说：「而将这些……咳咳，香料糅合在一起的……」

白仁宗吸了吸鼻子，然后一把抓起矿泉水喝了一口，继续道：「将这些香料糅合在一起的，是这个汤底。据老板说，他们家用的……咳咳，汤底是四十多年的老汤底！咳咳咳！」

说到这白仁宗终于忍不住了，抓起矿泉水猛灌起来。

「哇，好辣哦……」韩嘉怡吃了一口也皱起了眉头，「老白本来就不是很能吃辣，这个辣度他肯定受不了的。」

「我尝尝。」王蓓看着满头汗在边上咳嗽的白仁宗，饶有兴趣的吃了一口自己的牛杂粉，顿时欣然挑了挑眉头：「嗯！好吃！真辣，太好吃了！」

「这个……」白仁宗不解的看着面前的牛杂面，「嘶……为什么？明明都没有看到什么红油！嘶！为什么会这么辣！？」

「秘密都在我们家秘制老汤底里！」赵伦得意的说，「我们不是熬辣椒油再加进去，而是将辣椒加到汤底里慢慢熬，和汤融为一体！」

「啊，难怪……」白仁宗剧烈的吸着凉气说，「水，快点，水！」

「来，喝我的！」韩嘉怡把自己的水递了过去，白仁宗也顾不得那么多，接过就灌了起来。

「哎呀，间接接吻……」王蓓捂着嘴窃笑道。

韩嘉怡则是狠狠戳了戳她的脑袋：「不要像个小孩子行不行？生死攸关的时候还在乎这些！」

两瓶水下肚，白仁宗终于恢复了一些，能够正常说话了。

「继续吗？」王蓓稀溜溜的吃着粉试探着问。

白仁宗用餐巾纸擦了把汗，点了点头，内心里却在叫苦：才吃了一口面，就喝了两瓶水，这还评测个屁啊！？

「大家好，我回来了……」白仁宗清了清嗓子说，「首先提醒一下大家，这家的面虽然看着好像没给辣椒油，但其实超辣……他们家这个沿用了四十年的老汤底，那种深邃的味道把强烈的香料味道完美糅合在了一起，又能恰到好处的压制住牛杂的腥臭。强烈推荐……」

到后面，白仁宗感觉舌头上辣味复燃，于是语速也越来越快：「是真话！不是商务合作，老板没给钱的。但是切记，这家店非常辣！而且最低就是这个辣度！吃不了辣的小伙伴……千万别贸然尝试！」

艰难的说了这一句后，白仁宗挥了挥手：「不行了不行了！就这样吧！这碗面我实在是……」

说到这，白仁宗看了看那一满碗面条，又怕辣又心疼粮食，权衡再三他只能长叹了口气：「唉，也罢……小北，帮我买杯绿豆汤，拼了！」

内心里白仁宗却开始叫苦不迭：这期探店可真是血亏，没赚钱不说，还差点赔上一条命！