第2107章 豆制品的奇迹（2/2）

「偶买噶！」

「陆飞先生就是个疯子！」

「对，绝对是个疯子！」

「这么臭的东西，他竟然吃的这么香，他怎么受得了啊？」

「简直不可思议！」女佣们嘀咕道

。

陆飞几口将两片面包造下去。

喝了口牛奶，拿起另外一片面包继续涂抹臭豆腐。

一边涂抹，一边跟几位女佣解释道。

「我可没有那么无聊，这真的是神州顶级美食。」 ????

「而且是天都老字号，已经拥有三百多年的历史了。」

「这就是伟大的王致和臭豆腐。」

「买噶！」

「这，这东西真的能吃？」瑞娜不可思议的问道。

「当然！」

「你看我吃的不是挺香的吗？」

「这东西别看闻起来有一些臭味，但吃起来却是另外一种不可思议的口感。」

「说它是豆制品中的奇迹都不为过。」

「噗」

有一些臭味？

难道你的鼻子不好使吗？

这明明比大便还要臭好不好？

几位女佣白眼连连。

「怎么？」

「你们不相信？」

「不信你们自己尝尝，保证让你们欲罢不能。」

四位女佣脑袋摇的好像拨浪鼓，同时退后两步，生怕陆飞逼着他们吃臭豆腐。

那简直是生不如死啊！

见状，陆飞笑的更灿烂了。

「几位美女，你们不要这么排斥。」

「我真的没有骗你们，这真的是豆制品中的奇迹。」

「臭豆腐的伟大发明家叫做王致和，是康熙年间的秀才，不过家境不好，只能做豆腐匠。」

「一年炎夏清晨，王致和正要挑担外出卖豆腐。」

「不料一位亲戚闯进家门，说要娶媳妇，请他去帮几天忙，随后便将王致

和拉走。」

「离家数日后回家，王致和推开屋门就闻到冲天奇臭。」

「待他打开蒙豆腐的包布一看，雪白的豆腐生了一层绿毛。」

「王致和自幼以勤俭为本，他不甘心地抓起一把豆腐就送到嘴里，竟然有股香味。」

「王致和喜出望外，除去豆腐上的绿毛，又将豆腐切成小块，挑着担子便卖起「臭豆腐」来了。」

「就这样，王致和的豆腐买卖越做越大，而且白豆腐、臭豆腐兼营，并在京南卫北渐渐出了名。」

「臭豆腐由此也成了饭桌上的美味珍馐。」

「康熙十七年，王致和在延寿寺街西路建作坊立招牌：「王致和南酱园」，雇师招徒，以经营臭豆腐为主，兼营酱豆腐、豆腐干及各种酱菜。」

「不久，臭豆腐的销路扩大到东北、西北、华北各地。」

「经多次改进，臭豆腐于清末传入宫廷御膳房，成为慈禧太后的一道日常小菜。」

「慈禧太后不喜臭豆腐其名，便赐名「青方」，使王致和臭豆腐身价倍增。」

「王致和门前的三块立匾加上彩绘龙头，象征「大内上用」之意；「王致和南酱园」的六个字刻为两块匾，分别由状元孙家鼐、鲁琪光题书。」

「孙家鼐写了两幅藏头对，一曰：「致君美味传千里，和我天机养寸心」，另一幅曰：「酱配龙蟠调芍药，园开鸡跖钟芙蓉」，冠顶横读为「致和酱园」。」

「王致和的生意越作越兴旺，众人竞相仿制。」

「光绪年间，在宣武门外、延寿寺街等地相继开设了王政和、王芝和、致中和等酱园。」

「但是，最正宗的还是王致和的品牌。」

「如今王致和这个品牌的价值，高到让你们难以想像。」

「所以你们不用害怕，这真的是极品美食啊！」