第二百六十四章 甜蜜恋人（2/2）

「所有能够带来幸福感的食材,??再将它们依照共性组合起来！」

第一步！

熬糖！

但不是糖浆,??而是用清水将幸福糖稀释,??让其甜度... ...

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更加自然。

随后依照口味添加蔬菜汁、水果汁……

「柠檬！」

「而青铜苹果则要制作成饮料级的苹果醋，度数大概在3度就足够了。」

这个是必须的。

若想找到恋爱的感觉，柠檬的酸是必须的，再加上苹果醋的酸甜，简直完美！

食物或爱情都是，需要一定的酸来调剂，不然一味的甜就会失去深度，这也是保持长久的不二法门！

幸福的酸甜……

………………

「娃娃，过来吃东西了。」

抖动身形，洛丽塔的长裙将曼妙的身姿包裹。

那张假面一样的烤瓷脸终于不见，变回十八年前，那副青春少女的模样。

深鞠一躬，娃娃似乎将感情再次移除。

「大厨，感谢。」

「来尝尝吧。」

餐桌上数个惠方卷放在餐盘上，一边还有白色的甜奶酱。

惠方卷是一种海苔包裹米饭的做法，类似于没切过的寿司。

人皮娃娃深嗅一下。

好清淡……

好出奇。

张伟出身于蓝星东方大国，按照华夏料理的体系，越是豪华的菜品味道越是丰富浓重，或者有足够的特性。

在高级料理中，肉类和复杂类至少占据了七成以上。

其他的才是斋菜、素菜、水果、糕点。

「哈哈……这份料理可是特别成功的，虽然成品的份量少了一些，但绝对不亚于无相。」

「无相？」

「我另外一个得意之作，下次有机会请你吃。」

人皮娃娃伸手拿起惠方卷，不由惊呼道：「好软……这，这真的是惠方卷嘛？」

正常的惠方卷由海苔包裹，内部是米饭、萝卜、肉松、肉丝之类的... ...

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东西组成，十分有形状。

但这个则是软软弹弹的，有点像软胶棒一样，整体由不知名的材料包裹着，摸上去很光滑。

「这是……」

张伟笑道：「那是果冻鹿的皮，果冻鹿浑身是宝，就连骨头粉都能成为奶茶原料。」

「它的皮在加工后会变得非常柔软有弹性，并且能熬出大量的白凉粉。」

用肉皮熬胶十分常见。

诸如北方的皮冻，东阿的阿胶，都是动物的皮处理后熬制的，只不过一个是猪皮，一个是驴皮。

而鹿皮熬制的鹿胶，在中医宝典上被认为是补充元气的灵药，和鹿茸同等价位。

而果冻鹿的皮截然不同，熬制出的产物干燥后竟然是白凉粉。

白凉粉是南方的一种特色美食，也是自家制备果冻的必备原料之一，是由以植物凉粉胶等原料制成，清凉解暑，味道甘甜。

动物皮熬出植物胶，也就只有这个世界才有可能。

人皮娃娃歪头道：「感觉好厉害的样子！」

「不过和你以往的作品相比，感觉太朴实了。」

简简单单的六个皮卷，外加一小份酱料。

张伟的料理还从未这么寒酸过。

张伟想了想，最终说道：「这道菜的名字叫做甜蜜恋人。」

「嗯……很不错的名字，有点像巧克力，为什么叫这个？」

「恋爱主题嘛……」

张伟继续道：「这道菜包含了我对爱情的构想，爱情本应该是纯粹的。」

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