第五十二章:柔情似水(1/2)
杨曌来到自己负责的小组,扫视了一眼,看到了几个自己认识的人。
叶山亮、榊凉子、黑木场凉与伊武崎峻。
「杨老师!」
众人见杨曌进来惊了一下,大部分人松了一口气,因为在他们心里,杨曌本来就是远月的老师,应该会降低一点要求吧。
但在场所有人中,唯一了解杨曌黑木场凉却开始流汗了,他很清楚,杨曌不仅不会降低要求,相反,他的课题绝对是最难通过的课题,没有之一。
「安静!」
交头接耳声消失,杨曌才开始宣布自己的课题。
「我的课题就是给我做一道料理,什么料理都可以,时间是三个小时,食材在外面,自己去找。」杨曌指着窗户外说道。
这是远月离宫专门准备的,有草坪、树林、湖泊,有着各种各样的食材。
「这么简单吗?」
「看来我们运气很好啊……」
学生们还在庆幸自己分到了杨曌的课堂,但杨曌的下一句话将他们从天堂踢进了地狱。
「只有一个要求,柔情似水。」
「什么!?」众人一惊,然后满脸的不解。
「果然啊……」黑木场凉捂住脸头疼,他就知道杨曌的课题绝对不会是随便做道料理这么简单。
「杨老师,柔情似水……是什么意思?」有学生鼓起勇气上前问道。
「自己理解。」杨曌淡淡地说道,然后就不理会学生们了。
见杨曌无论如何也不给他们解答,只能垂头丧气地外出寻找食材去了,说不定找着找着就想通了。
而只有叶山亮、黑木场凉、榊凉子和伊武崎峻没有慌忙动身,他们觉得不确定自己的料理,就算出去找食材也没用,而且……
「你好同学,我刚刚看你的状态有些奇怪,能和我们分享一下你的想法吗?关于「柔情似水」。」叶山亮主动走到黑木场凉面前问道。
榊凉子和伊武崎峻同样是注意到黑木场凉的异状才留下来的。
「啊,我也在想啊,柔情似水应该是让我们需要赋予料理的含义,让料理体现出柔情似水这一概念。」黑木场凉说道。
同时他斜眼偷偷看了看杨曌,发现他微微朝自己点了点头,才松了一口气。
至于他为什么会有这样的想法,因为曾经杨曌就这样收拾过他。
要求黑木场凉做一道海鲜料理,什么料理都可以,但必须体现出「大海无量」。
「「柔情似水」……吗?谢谢你,同学。」叶山亮思考着走出了教室,他已经有了一些想法。
剩下的三人也外出收集食材去了,关于做什么料理,脑子里已经有了一点雏形。
……
时间渐渐流逝,外出寻找食材的学生慢慢返回,开始制作自己的料理,因为杨曌的班级不存在两人一组,他们只能靠自己。
当从前他们脸上的犹豫和紧张就能够看出来大部分的学生是没有明白「柔情似水」的意思的。
「果然啊,对于没有专门训练过的学生,这样的出题方式还是有些难了。」杨曌在心里想到。
陆陆续续的,还是有学生端上了自己的料理请杨曌品尝,但很遗憾,没有任何一个学生达到他的要求。
更可笑的是,其中有一个学生尽然就端着一碗普通的青菜汤,告诉杨曌泡在水里就是「柔情似水」。
这可把杨曌逗乐了。
有了先例,就算其他料理已经完成学生也都没有勇气端上去请杨曌品尝。
一直等到了黑木场凉上场,才打破了僵局。
「我的料理,【百合莲子鲜虾烩饭】,请品尝。」
「嚯~」杨曌听到这道料理的名字,再仔细观察了一下眼前的料理,点了点头。
「很不错,你选择的是龙虾吧?使用龙虾头来炒制虾头油,然后洋葱、胡萝卜、小青椒、甜红椒翻炒,但你并没有使用传统的藏红花,而是使用的百合与莲子,虽然失去了藏红花鲜艳的红色,但却弥补了清淡的香味。
而香辛料……姜黄、丁香、迷迭香、白胡椒,烩饭的高汤用的……鱿鱼腿没错吧?还有……」
「是的。」黑木场凉点头。
「那再尝尝味道。」
随着杨曌一勺一勺的将这道【百合莲子鲜虾烩饭】吞进肚子里,众人都紧张地观察着杨曌的反应。
「嗯……真让我吃惊啊,鲜虾你不是煎的,而是烤的,很有意思的改进。」杨曌夸奖到,这一点他的鼻子刚刚居然没有闻出来。
「嗯,如果只是油煎的话,虾肉的风味很容易与油混杂,所以用烤箱烤的话,反而更保留了它本身的甘甜。」黑木场凉解释道。
「不错,进步很大,那么告诉我,凉,这道料理和「柔情似水」的关联在哪里?」杨曌认真问道。
「还记得你曾经给我布置的课题,「大海无量」吗?」黑木场凉没有里机会大反问道。
「当然。」杨曌点头。
「自那以后,我就开始自学华夏的文化典籍,然后你这次的课题「柔情似水」,出自《鹊桥仙》:「柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。」,这个词语的含义就是轻易温柔缠绵。而这首诗也是表达深厚的爱情。
而百合莲子,在华夏广东省,那里的喜宴上最后的一道甜品必然是「莲子百合」,寓意「百年好合,连生贵子」之意。
而我的「百合莲子鲜虾烩饭」,就是一场婚宴,鲜虾是牧师,百合与莲子是一对新人,而剩下的,就是见证这对新人的亲朋好友。」
「啪~啪~啪~……」对于黑木场凉的解释,杨曌忍不住为他鼓掌。
「凉,这道料理很出色,完美的贴合了「柔情似水」的主题,而且对于鲜虾烩饭的改良也十分成功,你合格了。」杨曌夸奖到。
「谢了,杨大哥。」黑木场凉收拾好自己的厨具,就提前离开了。
「怎么会是这样?」
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