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第235章 招待(2/2)

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杀羊这手艺桑柏是练出来了,剥皮的小刀在羊身上如同小蝴蝶一样翻飞,三五分钟一条羊腿便被他给剥了出来。

陈东升这时候正好回家,看到桑柏在剥羊,好奇的凑了过来。

「桑柏哥,今天杀什么羊?六叔家今天……哦,我忘了,卫国嫂子来了,可不得杀猪宰羊庆贺一下嘛!」

陈东升拍了一下大腿。

略想了一下,陈东升道:「我那边还有几只鸽子,等会宰了给你送去」。

「你怎么会有这玩意儿?」桑柏问道。

陈东升说道:「人家送的」。

见桑柏的脸色有点不对,陈东升道:「哥,你放心好了,我知道自己的底线,而且人家送我鸽子我也不好不收啊,这人情我当时就给还了的……」。

「你自己小心一点,这事大家伙听到影响不好,咱们没有必要干那种事,不值当的」桑柏说道。

陈东升笑道:「桑柏哥您就放心好了,咱也不缺那脏钱,而且厂子那边坐牢的几个我也不是不知道,再说了咱们村的会计大凤你还不知道她的性子,整个就是个护窝的狗子,想从她的手上抠出一分钱来都困难」。

一提到大凤,桑柏就乐了。

老话说不能提人,这一提大凤,大凤就真的到了。

「你说我什么呢,大凤大凤的嚼着舌头,小心我把你的嘴给撕烂」大凤正好要进家门,听这边陈东升提自己于是走了过来。

陈东升笑道:「我说你会计做的好,桑柏哥刚才不教育我不要收人家的礼么,几只鸽子被逮到了……」。

「你要是收礼黑乡亲们的钱,我第一个送你进号子里去。桑柏哥,今天杀什么羊,陈六叔家里今天杀了羊的」大凤问道。

陈东升道:「这话我刚说过,卫国哥的嫂子不是今天过来么,桑柏哥家自然得杀头羊。咦,忘了问了,这羊你准备怎么吃啊?」

「烤羊肉串」桑柏一边剥皮一边说道。

「羊头和羊蹄和内脏呢?」陈东升道。

桑柏道:「这我不要啊,你要是要的话等会过来拿,一般这些东西我都是送给庆举老爷子整治,整治好了分我一半就行了」。

「给我,但是我可不分你一半,等着下次我家杀羊的时候均你家点肉」。

「行啊」

桑柏也没有拒绝,乡里乡亲的这种事情别说是均肉了,不均桑柏也没什么意见,对于羊的边角料,桑柏并不是太关心。

大凤道:「羊肠给我吧,今天正好烧个豆芽烧羊肠」。

「行啊,要不要带点肝?」陈东升问道。

「行啊那肝也均我一半」大凤说道。

两家商量了一下,这样桑柏家羊的下水还有羊头羊蹄什么的就被刮分光了。

等着剥好了皮,桑柏扛着羊回到院子里的时候,就是光剩身子的羊了。

进了锅屋,用砍骨刀把羊的肋排先拆了下来,拆成一根根的小羊排,带着肉的那种,这种等会直接可以煎,有点像是战斧牛排似的。

腿上的肉拆下来穿串,至于大骨,还有一些脊柱也就是羊蝎子,自然是红烧了。

咔咔的剁肉,切成麻将牌一样大小的四块肉块子,五个瘦肉之间夹上三块子肥肉,用专门的扁铁条穿上,然后加上一些料轻微的腌制一下,这样等会烤的时候更容易入味。

桑柏这边刚开始穿,割菜的人便回来了,把收了菜拉到了院子里,忙着打开了院子里的灯,开始洗菜晾菜,至于赵美玲则是安排帮着桑柏串肉串。

穿了一会儿,赵美玲发现家里少了一个人,于是冲着桑柏问道:「咦,回来老半天了,你爸上哪里去了?」

桑柏看了一下屋子,见所有的屋里都没有灯,便道:「可能是溜门子去了吧,我回来的时候就没有注意到」。

「这死老头子,整天也不晓得干活」赵美玲随口抱怨了起来。

这时候正好夏士杰背着手从外面进来。

「怎么今天晚上这么大的动静,不是说吃锅子么,我把暖棚里的小菜都洗好了」夏士杰说道。

桑柏接口道:「我说怎么台面上七八个小箩筐呢」。

「孩子们想吃羊肉串,这不又改成这个了么,不过你洗的菜也不浪费,快点拿出来串了起来,到时候烤吧」赵美玲说道。

「小菠菜小青菜也能烤?」夏士杰觉得这些菜烤起来可能不太适合。

赵美玲道:「有什么不能烤的,不烤明天也浪费了」。

「有什么浪费的,鸡不能吃啊」夏士杰说道。

「也是哈,浪费不了」赵美玲笑道:「对了暖棚盖起来没有?」

「唉哟,我把这事给忘了,我去盖起来」夏士杰说着往门外去。

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