第二百三十章：李雪的堂弟（2/2）

「李浩在上海学西厨的。」周柏拉着李浩对陈放说：「你在云山认识的人多，能不能给我浩弟介绍个工作。」

云山有西餐厅，但那是度假村内的西餐厅。有西餐厅的度假村，陈放知道的只有一家，可惜都不认识。

陈放两手一摊：「我只认识中餐。做西餐……我对西餐不了解。」

「我也会中餐。但主要做西厨……」李浩说。

「我能介绍的地方只有老瓦房，屏顶度假村。」陈放看着周柏。

「我想让李浩周叔做师父。这事情我跟李浩说过的了，你跟周叔说说。」周柏道。

「在周叔那里学艺，挺难的。他那个人，对厨师的要求高，对徒弟的要求更高。」陈放说着：「在他手下学厨，要做好经常挨骂的准备。」

「有本事的大厨脾气都不好，我知道的。听姐夫说周师傅的厨艺很好，特别是做传统菜。我想学做村厨，请陈哥帮忙跟周师傅说一下。」李浩拿出香烟，给陈放点了一根。

「行吧。」

也不知道周柏这几天干啥了，竟然答应管这档子闲事。

说起学厨，大年初二那天周师傅说找不到传统厨艺继承人了，小舅还让陈放的小老表跟着周师傅学厨。

小舅他们是真不想开大车了。今后不管做啥，有门手艺傍身，总归是好的。

「喂，周叔……」陈放拨通了周叔的电话。

「唉，啥子事？」

「之前我小老表说跟着您学艺，怎么样？」陈放问。

「学厨很苦的，你小老表那瘦小的身板，吃不吃得消哦。别过来干几天又跑……」

「放心吧，我小老表能吃苦。」

「行吧，让他过来试试。先说好薪水，学徒第一个月就是帮忙打杂，熟悉厨房和菜刀。在老瓦房做事，老瓦房这边给的薪水肯定不高，只能按临时杂工算，每个月3千8，比餐厅服务员还低。不过是我的徒弟，要是做得好，我私人再补贴两千块。试用一个月，看表现，第二个月可以安排个打荷或者案台的职位，每个月有六千五。」

「补贴就不用了，哪有师傅给徒弟补贴的。这个的，我有个朋友之前学西厨，现在想学中餐，能不能顺便再收个徒弟？」陈放说。

「这个……是熟人？」

陈放看了看李浩：「是。」

「你这一下给我安排了两个徒弟……行吧。什么时间将人带过来我看看……」

「好，就这几天。」陈放道。

「行。我这边在忙，这过年，老瓦房宴席排满了的。」

「唉，等您忙完了，请您喝酒哈。」

「哈哈哈……好，记得不要忘记了哈。」周叔那边笑着挂了电话。

陈放看着周柏他们：「搞定。」

周柏双手抱拳：「感谢。」然后对李浩说：「周师傅是传统川厨，祖辈就给老地主家做饭的。周师傅的手艺，那是真没话说……这事情你姐也给你说过，就一个最简单的猪血旺，那味道，简直是绝了。还有烧肥肠，油辣猪肺等等，全都是绝活。我吃过的美食不少，周师傅做的菜，味道比起国宴大厨做的菜，也是不逊色。」

「这就有点过了……」陈放好笑的道。

「一点都不过。周师傅做的菜，味道确实好。」周柏说。

李雪走了过来，说：「是真的。但周师傅那个人，脾气好像也是真的大。你今后跟着周师傅学厨，要认真学……」

「我怎么也是厨师学校毕业，有底子在。」李浩说。