第一百八十九章：吃爬𬶐（1/2）

回到云溪镇下午四点过了。

李师傅坐货车，还在市场的仓库装货……

经过老瓦房，陈放看了一眼：「现在去吃饭，是不是太早了一点。」

「点一个爬𬶐就好了，尝尝味道。」周柏说着催促道：「走走走……」

「走嘛。」

将车子拐进去，去了餐厅，点上两份爬𬶐。

一份清汤，一份红汤，都是1280元1斤。

陈放先喝了一口清汤，汤色淡白，汤面飘着几粒黄灿灿的油沫子。

清汤里面仅有姜葱，和鱼。没别的东西了……

店里面，爬𬶐叫『石爬子』。

周柏也尝了一口，眼睛一亮。

清汤爬𬶐最大程度保留了爬𬶐本来的味道，特别的鲜。

爬𬶐的肉也是，肉嫩味鲜。

周柏竖起一个大拇指：「味道不错，比很多海鲜都要鲜美。」

「海鲜和淡水鱼的鲜味，完全两个味道。」陈放夹了一条红烧爬𬶐。

这是用大蒜和泡椒烧的爬𬶐，里面还有豆瓣酱等等，类似家常鱼的做法。味道也不错，肉质紧实、鲜嫩，比野生黄辣丁好吃多了。

这种鱼，鱼肉里面都带有鲜味，让人回味。

「味道虽然不错，可1280元的价格，也还是太贵了。偶尔尝尝鲜还可以，不能经常消费。」周柏道。

「这本来就是稀有鱼，价钱贵很正常。你还想天天吃？」

周柏笑了笑，说：「咱那边百万尾，今后养出来，你觉得多少钱1斤合适？」

「周叔……」陈放看到周师傅了，喊道。

「哎。」周叔笑着走来：「要请我吃饭啊。」

陈放拉着周叔坐下，喊服务员拿了碗和筷子，再点了两个小菜。

「跟你开玩笑的……」周师傅摆摆手，就要走：「小刘，这桌的饭菜记我帐上。」

「别。」陈放拉着周叔，说：「陪我们吃点儿。」

「我要去后厨备菜了。」

「吃了再去。」陈放拉着周叔坐下：「太公的身子，还好吧。」

周叔摇头，叹了口气：「太公年纪大了。」

服务员已经拿了碗筷过来，陈放起身给周叔盛了碗鱼汤……

「喝~！」周叔刚才还没注意到陈放他们点的什么菜，喝了口汤，才注意到这里点了两份爬𬶐：「你们吃的够可以啊。」

「哈哈哈……有人请客嘛。」

周叔白了陈放一眼：「你就套路我吧。」

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