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第1471章 都对,揣测人心(1/2)

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蔺文婉是真的很好奇。

这么多菜色呢,就算是因为老阳做的最多,所以排除了一些。

可剩下的这些,总不会因为她是最小的,所以才猜测这最容易做的,就是她做的吧?

苏何笑了笑,指了指蔺文婉的手掌。

嗯?

蔺文婉有些好奇,不知道苏何是什么意思。

苁蓉却笑了起来:「你这观察能力也不错,而且,这分析的能力也极强。」

见其他几人还在奇怪,苁蓉就笑道:「你还是直接说出来吧,他们应该还没有发现。」

苏何想了想,说道:「我观四婶婶是这里面最有书香气息的。

想来,四婶婶是书香门第出身,手上大拇指和食指,或者说,是五指的指尖,有一些淡淡的角质层。

但又没有形成茧子,想来是家里也有专门用来护理的药物。

另外,四婶婶的身上,有一股淡淡的墨香。

可见,四婶婶是经常拿毛笔的,这刀恐怕就没有那么常用了。

加上四婶婶孝顺,就学了一道川菜,而这夫妻肺片,大概是比较容易的。」

这道菜,易学难精。

再看看那刀工,锁定了盛玉秋之后。

这道菜是谁做的,就不言而喻了。

「不知道,我猜的可对?」

苏何的这一番猜测,可谓是把蔺文婉给吓了一跳。

她巧笑嫣然的点了点头:「不错,你果然和妈所说的一样,观察仔细,分析鞭辟入里。」

她出身书香门第,从小就学毛笔字,极为擅长书法。

就算是那几年,她也没有遭受太多的变故。

她家的门第不算太高,家里虽然不缺钱,但也没有盛家这么显富。

苏何没说的是,蔺文婉身上的衣服,因为常年写毛笔字,也不可避免的沾染了一些墨迹。

虽然清洗的很干净,但终究不可能完全清洗干净。

苏何虽然不是仔细的盯着人家看,但偶尔也观察到了这些。

就现在,蔺文婉的袖口,也还沾了几点。

配合他之前调查的那些,就很容易猜测到了。

「那我呢?」林素云迫不及待的问道。

这个女婿好有趣,她都感觉这猜谜一样的行为,这游戏真的太好玩了。

苏何看了看林素云身边的几道菜,顿时有了:「妈您爱吃素菜。

这一点,从刚才您一直夹菜的时候,多夹素菜就知道了。

而兴趣是最好的老师,那一道干煸四季豆,您是最喜欢的。

想来,那是您的作品?」

林素云一愣,还能这样?

之前猜测弟妹的时候,从她身上的书卷气息,猜测她应该是不太动手做菜的。

但因为孝顺,所以必须要学一道。

夫妻肺片就很不错。

现在轮到她了,就看她喜欢吃什么。

林素云点点头,盛玉秋也是大为诧异:「你好厉害,这都被你猜对了?」

不过她眼睛里的狡黠,却没有消失。

苏何又道:「另外,玉秋眼前的这一道酸辣土豆丝的刀工,和那干煸四季豆的刀工有几分类似。

加上这两道菜的厨艺应该是出自一人之手。

想来这一道菜,也是妈您做的?

恐怕是玉秋跟您说了,我平时很喜欢吃酸辣土豆丝?」

这一下,大家才是大吃一惊呢。

已经连续对了两个人了,而且还把林素云做的两道菜都给猜对了。

之前苁蓉说他的厨艺很好,吃菜居然还能吃出人家的厨艺来。

这就有点太让人惊讶了。

「那我呢?」史玲瑾满含笑意的问道:「那你觉得,我喜欢吃什么?所以我做的是什么?」

其他几人都是笑了起来。

看起来,这一次,怕是不是那么容易猜出来了的。

苏何当然知道,这一位就不是那么容易猜测的。

但他却还是信心满满的笑道:「这一道红烧肉,对吧?」

嗯?

史玲瑾大吃一惊,其他几位也是一样。

「你怎么猜出来的?」

苏何笑道:「二伯母虽然没有明显的荤素的喜好,应该平常的时候,就喜欢营养搭配,荤素齐全。但二伯以及爷爷有喜好啊。」

苏何指了指那一碗红烧肉,二伯和爷爷都夹了好几块。

「这碗红烧肉选料就是上等的三层五花,肥瘦间隔,是做五花肉最好的食材。

另外,这道菜做的火候极好。

五花肉软烂入味,入口即化。

而且不腻不柴,甜度适中,应该是考虑了爷爷的身体,不好多摄入甜度。

所以我猜测,这道红烧肉,应该就是二伯母您的手艺了。」

「啪啪啪,不错。」

史玲瑾都不得不承认,这孩子是个聪明的。

就凭借一些表面的现象,居然就猜测到了,她做了什么。

这红烧肉确实是她少数极为精通的菜色。

人家说,要抓住男人的心,就要先抓住男人的胃。

盛景承喜欢吃红烧肉,而且还喜欢吃甜一点的,她怕盛景承去外面吃,所以只好在家里多做一点。

又怕甜度太高,所以控制了甜度。

她有些担心的看了一眼盛景承,又看了看苏何道:「你不知道,你二伯整个人,那肚子都多大了?之前保健医生还说了,他再不控制,以后怕是要得糖尿病的。」

生活太好了,也容易得病。

这也是没办法的事情。

苏何却笑道:「倒也简单,平常多吃点药膳即可。二伯母要是想学,我可以给您一个方子。您还可以到九鼎食肆,跟我店里的大师傅学煮药膳的方子。」

「啊?会不会太麻烦了?」史玲瑾是这四个妯娌里,最喜欢下厨的人。

她是个全职太太,没有出去上班。

也不太好出去。

她基本都是,盛景承去哪里,就跟去哪里。

做全职太太,是最好的。

苏何笑着摇头:「不会,反正我们九鼎食肆其实每个月都会举行培训的。厨师们要学的也很多,这药膳就是其中之一。二伯母您要是想学点别的,也是可以的。要是不想,那就只学了药膳即可。」

他看了看其他人,又说道:「如果伯母婶婶不想学,又想吃药膳,可以直接给九鼎食肆打电话。我让他们给你们送就是了。」

「太麻烦了吧?」黎雨竹有些心动,她不是很喜欢下厨。

但自己家里的味道又是必须的。

另外这药膳听起来就不错,如果能常吃,对身体也好。

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