第483章 辣子鸡（上）（2/2）

「料酒？黑色瓷坛子里的不就是料酒吗？」叶子苏忍不住揉了揉太阳穴，刚才看李小仙处理鸡腿肉那神乎其神的刀法让叶子苏几乎熄灭的火焰又瞬间爆燃了起来。

可是当李小仙找不到料酒的时候，叶子苏心中的这点火焰瞬间又被灭了不少。

「嘿嘿……」李小仙尴尬的笑了笑，心中忍不住腹诽一句：「这种酒坛子里装料酒？这种酒坛子不是装酒的吗？找不到能怪我吗？」想到这里，李小仙忽然一愣，心中闪过一个念头：我能说料酒不是酒吗？

李小仙转身抄起一双筷子，顺时针开始在青花瓷碗里顺着一个方向搅拌了起来。

「李小仙这时要做什么？腌制鸡腿肉吗？」

「唐老板，你家唐门可是一直以善烹炸鸡著称，你给瞅瞅，李小仙这么搞怎么样？」人群里有人仰着头，冲身边的唐老板小声问了一句。

这唐老板一米九的身高，站在人群中简直就如同鹤立鸡群一般。

此刻清楚的瞅着李小仙处理鸡腿肉的时候，一直皱着美腿不置可否。此刻听身旁的朋友问起，抿抿嘴嘀咕道：「这么做倒也没什么不对，腌制鸡头的时候放酱油并不是入味，也不是着实，主要还是能起嫩的作用，让鸡肉发酵！」

「唐老板？发酵？」旁边的人一脸错愕的仰头瞅了眼唐老板后，就听唐老板继续说道：「盐巴入味、酱油发酵并起到有回味的作用。不过……我们唐门在腌制鸡肉的时候还要加入胡萝卜、芹菜、洋葱、芫荽切碎的各种蔬菜和香料一起腌制，他这么简单的腌制……」

就在唐老板还若有所思的时候，旁边的人则一脸兴奋的冲唐老板念叨一句：「唐三哥！你们唐门的做法，也教教我呗？」

唐老板一愣，歪头看着旁边的人冷冷说道：「我们唐门的终极奥义，岂容泄露！知道唐门终极奥义的只有两种人……」

此刻的李小仙直接舀了一大勺淀粉放入鸡肉之中，搅拌均匀后舀了些许花生油泼在鸡肉之中简单搅拌了几下后，在一旁流淌的山泉水间洗了洗手。

这时候唐三哥眼睛一眯，下意识嘀咕一句：「不封油，鸡肉肯定不够酥。这么做，看来有点东西！」

「疯了？」

「傻了？」

「这是在干什么？」

突然人群中阵阵惊诧声此起彼伏。

原来，李小仙一手托着青花瓷的大碗，一手竟然在嗙嗙的敲打着碗壁。每一次敲击的间隔很规律，用力似乎也不大，绵绵柔柔看似无力但李小仙的手掌拍打在腕壁间，又似乎透出一抹说不清道不明的阴柔劲道。

同智云此时用力一颠炒锅，手勺在锅中舀动着宫保鸡丁快速落在了一旁的大清花盘子里。

「一文钱尝一口，大家感兴趣的可以来品尝一下本人的洋葱宫保鸡丁！」同智云直接把盘子冲着看热闹的路人门吆喝了起来。「一文钱才尝一口？这么贵，你怎么不去抢？」

「就是这一文钱能卖好几个馒头了，你就只让尝一口？」

不少人用批评奸商的口吻批评起他们眼中「死要钱」的同智云。当然买了同智云赢的人，明白最终的结果是要看谁的菜肴被品尝的次数多，谁面前的钱多谁取得胜利。

不管是为了同智云也好，或只是为了自己下的赌注，不少人一边咕哝奸商，一边朝着同智云做好的宫保鸡丁走去。

刚刚批评同智云怎么不去抢的路人甲，此时硬忍着口水大声问道：「这一口是多大一口？！一筷子，一勺，还是嘴里能放多少放多少？！」